- Miért ragadt bele a sütőbe?
- Kevés volt a zsiradék a tésztában vagy a sütő felületén, esetleg túl korán nyitottad ki (amikor még nem sült meg a kéreg).
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Pisztáciás Gofri
A gofri akkor jó, ha kívül roppan, belül puha és gőzölgő. A pisztácia olajossága és a krém gazdagsága egy luxus desszertté emeli ezt az egyszerű tésztát. A sütőpor felelős a könnyedségért, a tojás pedig a szerkezetért.
Hozzávalók
200
g
Finomliszt
40
g
Kristálycukor
10
g
Sütőpor
1
csipet
Só
2
db
Tojás
250
ml
Tej
50
g
Vaj (olvasztva)
5
ml
Vanília kivonat
50
g
Pisztácia (aprítva)
30
g
Pisztácia krém
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gofrisütő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
Keverd össze a száraz anyagokat (liszt, cukor, sütőpor, só, pisztácia).
Tipp: A darabos pisztácia belekerül a tésztába, így minden falatban lesz ropogós elem.
2
✓
A nedves anyagokat (tojás, tej, vaj, vanília, pisztáciakrém) keverd simára.
Tipp: A pisztáciakrémet érdemes a tejjel elkeverni, hogy feloldódjon.
3
✓
Öntsd a nedveset a szárazhoz, keverd csomómentesre.
Tipp: Ne keverd túl sokáig, különben kemény lesz a gofri a gluténtól.
4
✓
Süsd a forró gofrisütőben aranybarnára.
Tipp: Akkor kész, amikor már nem jön belőle gőz.
5
✓
Hűtsd rácson.
Tipp: Ha tányérra teszed melegen, a saját gőzétől megpuhul az alja.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Finomliszt
- 40 g Kristálycukor
- 10 g Sütőpor
- 1 csipet Só
- 2 db Tojás
- 250 ml Tej
- 50 g Vaj (olvasztva)
- 5 ml Vanília kivonat
- 50 g Pisztácia (aprítva)
- 30 g Pisztácia krém