- Friss vagy konzerv articsóka?
- A konzerv (vagy olajban eltett) articsókaszív kényelmesebb és itt tökéletesen megfelel. Ha olajban eltettet használsz, az extra ízt ad.
- Kicsit savanyú lett az articsókától.
- Az articsóka konzervek gyakran citromsavasak. Öblítsd le őket víz alatt használat előtt, ha zavar a savasság.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Pizza Mediterranea (olíva, paradicsom, articsóka)
Ez a pizza a mediterrán étrend esszenciája: csupa szívbarát, napérlelte alapanyag. Az articsóka földes íze, az olívabogyók sós karaktere és a paradicsom édessége tökéletes harmóniát alkot. Ez egy vegetáriánus fogás, ami nem a hús hiányáról, hanem a zöldségek gazdagságáról szól. Könnyű, nyárias, és tele van ízzel.
Hozzávalók
500
g
Liszt
7
g
Száraz élesztő
300
ml
Meleg víz
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
200
ml
Paradicsomszósz
200
g
Mozzarella sajt
50
g
Parmezán sajt
50
g
Fekete olívabogyó
50
g
Zöld olívabogyó
150
g
Articsókaszív (konzerv)
2
db
Friss paradicsom
2
gerezd
Fokhagyma
10
g
Friss bazsalikom
1
tk.
Szárított oregánó
1
tk.
Fekete bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Szűrő - az articsóka lecsepegtetéséhez
- Tepsi
Allergén Információk
Glutén
Tej
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a tésztát: liszt, só, élesztő, víz, olaj. Gyúrd be, majd keleszd 1 órán át.
Tipp: Hagyd a tésztát pihenni.
2
✓
Csepegtesd le az articsókát és vágd negyedekre. Szeleteld fel a paradicsomot és az olívabogyókat.
Tipp: A nedvesség ellensége a ropogós pizzának, csepegtess le mindent alaposan.
3
✓
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Nyújtsd ki a tésztát.
Tipp: Nyújtsd kör alakúra.
4
✓
Kend meg paradicsomszósszal, szórd meg oregánóval és zúzott fokhagymával.
Tipp: Az alapfűszerezés fontos.
5
✓
Szórd rá a mozzarellát, majd rendezd el rajta az articsókát, paradicsomot és olívákat.
Tipp: Legyen színes és gusztusos.
6
✓
Süsd 12-15 percig, amíg a sajt folyós és a tészta aranybarna.
Tipp: A zöldségek kicsit összeesnek sülés közben.
7
✓
Tálaláskor szórd meg friss bazsalikommal és parmezánnal.
Tipp: A parmezán sós íze emeli ki a zöldségeket.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Liszt
- 7 g Száraz élesztő
- 300 ml Meleg víz
- 30 ml Olívaolaj
- 1 tk. Só
- 200 ml Paradicsomszósz
- 200 g Mozzarella sajt
- 50 g Parmezán sajt
- 50 g Fekete olívabogyó
- 50 g Zöld olívabogyó
- 150 g Articsókaszív (konzerv)
- 2 db Friss paradicsom
- 2 gerezd Fokhagyma
- 10 g Friss bazsalikom
- 1 tk. Szárított oregánó
- 1 tk. Fekete bors