Prebiotikus póréhagymás-fokhagymás rakott étel
A póréhagyma és fokhagyma kombinációja egy egészséges és ínycsiklandó ételt alkot, amely nemcsak finom, hanem prebiotikus hatású is. A rakott étel gazdag tápanyagokban, segíti az emésztést és kiváló választás azok számára, akik egészséges étkezéseket keresnek. A fokhagyma és póréhagyma harmonikusan egészítik ki egymást, míg a krémes kókuszkrém és tojásos keverék selymes textúrát ad az ételnek.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A póréhagymát vágd félkarikákra, a fokhagymát apróra, majd a póréhagymát egy serpenyőben az olívaolajon pirítsd meg 5-7 percig.
A póréhagymát ne pirítsd túl gyorsan, hogy megőrizze frissességét és enyhén édes ízét.
2
Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsd tovább 1-2 percig, hogy kioldódjanak az ízek.
A fokhagyma nagyon gyorsan megéghet, ezért ügyelj arra, hogy ne hagyd sokáig a serpenyőben.
3
A kókuszkrémet és a tejfölt keverd össze egy tálban, majd sózd és borsozd ízlés szerint.
A kókuszkrém gazdag ízt ad az ételnek, és remek alternatívája a tejszínnek.
4
A tojásokat verd fel, majd add hozzá a kókuszkrémes keverékhez. Jól keverd össze.
A tojás segít, hogy a rakott étel szilárd és jól összeálljon a sütés során.
5
Egy sütőtálat kenj ki olívaolajjal, és tedd bele a póréhagymás keveréket.
Az olívaolaj nemcsak segít a sütőtál kenésében, hanem egy finom, enyhén gyümölcsös ízt is ad az ételnek.
6
Öntsd rá a kókuszkrémes-tojásos keveréket, és jól egyenletesen oszlasd el a tálban.
Ha szeretnéd, a tetejére szórhatsz egy kis reszelt parmezánt, hogy szép ropogós, aranybarna réteg keletkezzen a sütés során.
7
Előmelegített 180°C-os sütőben süsd 25-30 percig, amíg a teteje szép aranybarna lesz.
Ha a teteje túl gyorsan pirul, takard le alufóliával, hogy a belső része is megfelelően átsüljön.
8
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel, hogy színt és frissességet adjon az ételnek.
A friss petrezselyem nemcsak színt, hanem friss ízt is ad a rakott ételnek.
