Prebiotikus spárgás-sült csirke
A Prebiotikus spárgás-sült csirke egy egyszerű, de rendkívül tápláló étel. A csirke és a spárga kombinációja gazdag tápanyagokban és prebiotikumokban, amelyek segítenek a bélflóra egészségének fenntartásában. A fokhagyma, citrom és rozmaring hozzáadása különleges ízvilágot ad, miközben az étel egészséges és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirke melleket mosd meg, és töröld szárazra. Ízesítsd sóval és borssal.
Ha a csirkemell túl száraznak tűnik, egy kis olívaolajjal bekenheted, hogy szaftosabb maradjon.
2
A spárgát mosd meg, a fás végét vágd le, majd vágd darabokra.
A spárga főzéséhez a végeit mindig vágd le, mert ezek kemények és nem eszhetőek.
3
A fokhagymát zúzd össze, és tedd félre.
A fokhagyma a prebiotikus tulajdonságainak köszönhetően segíti a bélflórát, így az étel tápláló és egészséges.
4
Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg a csirke mellét mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
A csirke mindkét oldalát pirítsd meg alacsony lángon, hogy a belseje ne száradjon ki.
5
Miután a csirke megpirult, tedd a sütőbe, és süsd 20-25 percig 180°C-on, amíg teljesen átsül.
A csirke akkor készen van, ha a belseje már nem rózsaszín, és a hús könnyen elválik a csonttól.
6
A spárgát tedd a sütőbe a csirke mellé, és süsd 10-15 percig, amíg megpuhul.
A spárga ne legyen túl főzve, mert akkor elveszíti frissességét és ízét. A megfelelő állag az, ha a spárga enyhén roppanós marad.
7
Tálalás előtt facsard rá a citrom levét a csirkére, és szórd meg friss rozmaringgal.
A citrom frissességet ad a csirke ízének, míg a rozmaring fűszeres íze kiemeli az étel ízvilágát.
