Probiotikus FƱszeres gyömbéres kefir
A gyömbĂ©r Ă©s a melegĂtĆ fƱszerek, mint a fahĂ©j, szegfƱszeg Ă©s szerecsendiĂł Ă©vszĂĄzadok Ăłta rĂ©szei az ĂĄjurvĂ©dikus Ă©s eurĂłpai nĂ©pi gyĂłgyĂĄszatnak. A kefirrel valĂł kombinĂĄlĂĄsuk nemcsak kĂŒlönleges ĂzvilĂĄgot ad, hanem hozzĂĄjĂĄrul az emĂ©sztĂ©s Ă©s az immunrendszer tĂĄmogatĂĄsĂĄhoz is. Technikai tipp: az Ćrölt fƱszereket mindig frissen, megbĂzhatĂł forrĂĄsbĂłl hasznĂĄld, Ăgy intenzĂvebb lesz az ital aromĂĄja. Ahogy a gyömbĂ©r csĂpĆssĂ©ge Ă©s a fahĂ©j melegsĂ©ge összeolvad a kefir lĂĄgy savanykĂĄssĂĄgĂĄval, egy igazĂĄn kiegyensĂșlyozott, karakteres ital szĂŒletik. IdeĂĄlis vĂĄlasztĂĄs a hidegebb idĆszakokban, amikor nemcsak Ăzletes, hanem valĂłban jĂłt is tesz a szervezetnek.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A kefirt öntsd egy tĂĄlba, majd hagyd ĂĄllni szobahĆmĂ©rsĂ©kleten 10-15 percig, hogy ne legyen tĂșl hideg a fƱszerek elkeverĂ©sĂ©hez.
SzobahĆmĂ©rsĂ©kleten az Ăzek könnyebben összeĂ©rnek, Ă©s a fƱszerek jobban kiadjĂĄk aromĂĄjukat.
2
A friss gyömbĂ©rt reszeld finom lyukĂș reszelĆn. Add hozzĂĄ a kefirhez a mĂ©zzel egyĂŒtt, majd alaposan keverd össze.
Ha erĆsebb gyömbĂ©rĂzt szeretnĂ©l, növeld a mennyisĂ©get fĂ©l teĂĄskanĂĄllal, de Ăłvatosan, mert intenzĂv lehet.
3
SzĂłrd hozzĂĄ a fahĂ©jat, Ćrölt szegfƱszeget Ă©s szerecsendiĂłt, majd ismĂ©t keverd jĂłl el, amĂg a fƱszerek teljesen elkeverednek.
A fƱszereket elĆbb kĂŒlön is elkeverheted egy kanĂĄl mĂ©zben, Ăgy jobban oldĂłdnak a kefirben.
4
Fedd le a tĂĄlat, Ă©s tedd hƱtĆbe legalĂĄbb 20-30 percre, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek, Ă©s az ital jĂłl lehƱljön.
Minél tovåbb hagyod ållni, annål harmonikusabb lesz az ital fƱszeres karaktere.
5
TĂĄlalĂĄs elĆtt mĂ©g egyszer keverd ĂĄt, majd öntsd poharakba. Ha szeretnĂ©d, szĂłrd meg a tetejĂ©t egy csipet fahĂ©jjal â de semmilyen mĂĄs dĂszĂtĂ©s ne kerĂŒljön rĂĄ.
A fahĂ©jszĂłrĂĄs legyen finom Ă©s vĂ©kony rĂ©teg, Ăgy elegĂĄns megjelenĂ©st kölcsönöz.
