- Miért keserű a grapefruit?
- A fehér hártyák (albedó) tartalmazzák a legtöbb keserűanyagot. Ha csak a húst és a levet használod, lágyabb lesz az íze.
- Kihagyhatom a mézet?
- Igen, de a grapefruit és a kefir is savanyú, így az ízélmény nagyon intenzív (savas) lesz édesítés nélkül.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus Grapefruit-ananászos kefir
A keserű és az édes, a krémes és a savas örök tánca. A grapefruit (citrus paradisi) jellegzetes fanyar ízét a naringin adja, amely kiváló anyagcsere-pörgető. Az ananász édessége ezt lágyítja, míg a kefir probiotikumai teljessé teszik az emésztést támogató hatást. Ez az ital egy igazi "anyagcsere-bomba", frissítő, élénkítő és tele van C-vitaminnal.
Hozzávalók
500
ml
Kefir
150
g
Friss ananász (tisztítva)
1
db
Grapefruit (pink)
2
ek.
Méz
1
csipet
Reszelt citromhéj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Citrusfacsaró
- Turmixgép
- Keverőkancsó
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A grapefruitot vágd félbe és facsard ki a levét (kb. 1 dl kell). Ügyelj, hogy mag ne kerüljön bele.
Tipp: A rostokat is felhasználhatod, ha szereted, de szűrve selymesebb lesz az ital.
2
✓
Az ananászt vágd kockákra, és a grapefruit lével, a mézzel és a citromhéjjal együtt turmixold simára.
Tipp: Az ananász rostjait a turmixolás töri meg, így nem lesz szálas az ital.
3
✓
A gyümölcsös alapot öntsd a kefirhez egy kancsóba, és keverd el kézi habverővel.
Tipp: Ne turmixold a kefirt a savas gyümölcslével, mert kicsapódhat és túrós állagú lehet. A kézi keverés kíméletesebb.
4
✓
Tedd a hűtőbe 30 percre.
Tipp: Az ízek összeéréséhez idő kell, a hideg pedig tompítja a grapefruit kesernyésségét.
5
✓
Keverd fel újra és tálald.
Tipp: Azonnali fogyasztásra javasolt (az ananász enzimjei miatt).
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Kefir
- 150 g Friss ananász (tisztítva)
- 1 db Grapefruit (pink)
- 2 ek. Méz
- 1 csipet Reszelt citromhéj