Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus hagyma-gyömbéres kefir poharakban, világos színű ital
Kefires ital reszelt vöröshagymával és friss gyömbérrel

Probiotikus Hagyma-gyömbéres kefir

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Italok
Elsőre furcsán hangzik, de a hagyma és a fermentált tejtermékek párosítása (gondoljunk a tzatzikire) nem ördögtől való. Ez az ital inkább funkcionális "shot", mint desszert: a hagyma kénvegyületei, a gyömbér csípőssége és a kefir probiotikumai együtt turbózzák fel az immunrendszert.
🕒 Előkészítés 10 perc
⌛ Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 120 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Reszelő
  • Szűrő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Reszeld le a hagymát és a gyömbért a legfinomabb lyukú reszelőn (pépesre).

Tipp: A pépből jobban kioldódnak a hatóanyagok, mint a darabokból.
2 ✓

Keverd el a kefirt a mézzel és citromlével, majd add hozzá a reszeléket.

Tipp: A méz és a citrom segít elnyomni a hagyma nyersességét.
3 ✓

Hagyd állni 5-10 percig, majd szűrd le (ha zavarnak a darabok), vagy idd rostosan.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl erős a hagyma íze.
Reszelés után hagyd állni a hagymát 5 percig citromlében, ez "megfőzi" kicsit és elveszi a maró erejét.

Hozzávalók

  • 500 ml Kefir
  • 20 g Vöröshagyma (tisztítva)
  • 5 g Friss gyömbér
  • 1 tk. Citromlé
  • 1 tk. Méz