- Használhatok más gyümölcsöt?
- Persze! Bogyós gyümölcsökkel (áfonya, málna) is kiváló.
- Laktózérzékeny vagyok, mit tegyek?
- Használj laktózmentes kefirt, vagy készítsd növényi tejből (kókuszjoghurtból).
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus Kékszőlő Kefir
Ez nem csupán egy ital, hanem egy funkcionális desszert. A kefir savanykás, pezsgő jellege tökéletesen harmonizál a kékszőlő édes, muskotályos ízvilágával. A szőlő héjában található polifenolok (mint a rezveratrol) és a kefir probiotikumai együtt egy antioxidáns bombát alkotnak. A menta és a citrom frissessége teszi teljessé az élményt, mintha egy alkoholmentes, krémes koktélt kortyolnál egy nyári délutánon.
Hozzávalók
200
g
Kékszőlő (mag nélküli a legjobb)
500
ml
Kefir
1
ek.
Méz
1
tk.
Friss citromlé
2
ág
Friss menta
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kés: A szőlő felezéséhez.
- Keverőkanál: Az összetevők elegyítéséhez.
- Poharak: A tálaláshoz.
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A szőlőt mosd meg alaposan, szedd le a szárról. Ha nagyobb szemek, vágd őket félbe.
Tipp: A félbevágott szőlőből könnyebben kioldódnak az ízek a kefirbe.
2
✓
Egy tálban keverd össze a hideg kefirt a mézzel és a citromlével, amíg a méz teljesen feloldódik.
Tipp: A méz sűrűsége miatt érdemes alaposan elkeverni, hogy ne üljön le az aljára.
3
✓
Forgasd bele a szőlőszemeket a mézes kefirbe.
4
✓
Tépkedd a mentaleveleket apróra (vagy hagyd egészben dísznek), és keverd az italhoz.
Tipp: Ha a tenyeredben összecsapod a mentalevelet használat előtt, felszabadulnak az illóolajok.
5
✓
Töltsd poharakba, és tálald azonnal, vagy tedd hűtőbe 30 percre, hogy az ízek összeérjenek.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Kékszőlő (mag nélküli a legjobb)
- 500 ml Kefir
- 1 ek. Méz
- 1 tk. Friss citromlé
- 2 ág Friss menta