Probiotikus Kivi joghurt
A joghurt, mint probiotikus alapanyag, a vilĂĄg egyik legrĂ©gebbi erjesztett Ă©lelmiszere, amely mĂĄr a nomĂĄd nĂ©pek Ă©trendjĂ©ben is fontos szerepet jĂĄtszott. A kivi, amely Ăj-ZĂ©land szimbĂłlumĂĄvĂĄ vĂĄlt, eredetileg KĂnĂĄbĂłl szĂĄrmazik, Ă©s kĂŒlönleges, frissĂtĆ ĂzĂ©vel hĂłdĂtotta meg a vilĂĄgot. A kettĆ talĂĄlkozĂĄsĂĄbĂłl egy rendkĂvĂŒl tĂĄplĂĄlĂł, antioxidĂĄnsokban gazdag, frissĂtĆ Ă©tel szĂŒletik. Technikai tipp: mindig Ă©rett, de nem tĂșl puha kivit vĂĄlassz, hogy a joghurt ĂĄllaga kellemes maradjon. Ahogy a kivi zamata ĂĄtjĂĄrja a selymes joghurtot, egy igazi vitaminbomba szĂŒletik. TökĂ©letes reggeli vagy frissĂtĆ desszert egy meleg nyĂĄri napon, vagy amikor valami könnyƱ, egĂ©szsĂ©ges Ă©telre vĂĄgyunk.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A kivit hĂĄmozd meg, majd vĂĄgd aprĂł kockĂĄkra. Ăgyelj arra, hogy a gyĂŒmölcs Ă©rett legyen, de ne tĂșlĂ©rett, hogy kellemesen Ă©des, enyhĂ©n savanykĂĄs Ăzt adjon a joghurthoz.
A kivi hĂ©jĂĄt zöldsĂ©gpucolĂłval könnyen eltĂĄvolĂthatod anĂ©lkĂŒl, hogy sok gyĂŒmölcsöt veszĂtenĂ©l.
2
Ăntsd a natĂșr joghurtot egy nagyobb keverĆtĂĄlba, add hozzĂĄ a mĂ©zet Ă©s a citromlevet. Keverd össze alaposan, hogy sima, egysĂ©ges ĂĄllagĂș legyen.
A citromlĂ© kiemeli a kivi frissessĂ©gĂ©t, Ăgy ne hagyd ki, mĂ©g ha kevĂ©snek is tƱnik.
3
SzĂłrd bele a chia magot, majd keverd el. Hagyd ĂĄllni 5-10 percig, hogy a chia magok enyhĂ©n megduzzadjanak, sƱrĂtve a joghurtot.
Ha hosszabb ideig ĂĄll, idĆnkĂ©nt keverd ĂĄt, hogy egyenletes legyen az ĂĄllaga.
4
Add hozzĂĄ a felkockĂĄzott kivit, Ăłvatosan forgasd bele a joghurtba, hogy ne törjön össze teljesen, Ăgy szebb marad az ĂĄllag Ă©s a lĂĄtvĂĄny is.
Hasznålj spatulåt vagy kanalat keveréshez, ne botmixert, hogy a kivi darabos maradjon.
5
Töltsd a kĂ©sz joghurtot poharakba vagy tĂĄlkĂĄkba, majd tĂĄlald azonnal vagy hƱtsd be 10-15 percre, hogy mĂ©g frissĂtĆbb legyen.
TĂĄlalĂĄskor szĂłrhatsz pĂĄr kocka friss kivit a tetejĂ©re â de levĂ©l vagy dĂszĂtĂ©s nĂ©lkĂŒl!
