Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus limonádés kefir poharakban, friss citromhéjjal díszítve
Probiotikus kefir ital friss citrommal és szódával

Probiotikus Limonádés kefir

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Italok
A kefir a 'hosszú élet itala', a limonádé pedig a nyár klasszikusa. Mi történik, ha a kettőt ötvözzük? Egy pezsgő, krémes, mégis üdítő ital születik, ami nemcsak finom, de a bélflórád legjobb barátja is. A kefir természetes savassága és a citrom illóolajai tökéletes harmóniát alkotnak.
🕒 Előkészítés 10 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 190 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kézi habverő
  • Reszelő (zester)

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A citromot alaposan mosd meg meleg vízben, majd reszeld le a sárga héját. Ezután facsard ki a levét.

Tipp: Csak a sárga részt reszeld, a fehér (albedo) keserű ízt adna az italnak.
2 ✓

Egy tálban keverd simára a kefirt, a citromlevet, a reszelt héjat és a mézet.

Tipp: A mézet először egy kevés citromlével keverd el, úgy könnyebben oldódik a hideg kefirben.
3 ✓

Közvetlenül tálalás előtt öntsd hozzá a szódavizet, és óvatosan forgasd át.

Tipp: Ne keverd vadul, mert kimegy belőle a szénsav. A buborékok 'könnyítik' a kefir textúráját.
4 ✓

Hűtsd be 10 percre, majd poharakba töltve kínáld.

Tipp: A hideg tompítja az édes ízérzetet, így ha túl hidegen iszod, lehet, hogy kevésbé érzed édesnek.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok bolti citromlevet?
Inkább ne. A friss citromban lévő enzimek és illóolajok adják az igazi ízt, a bolti változat gyakran hőkezelt és 'lapos' ízű.

Hozzávalók

  • 500 ml Kefir (hideg)
  • 60 ml Frissen facsart citromlé
  • 1 tk. Reszelt citromhéj (bio)
  • 2 ek. Méz
  • 100 ml Szódavíz (jéghideg)