- Használhatok sós mogyorót?
- Igen, a sós-édes (salted caramel jellegű) kombináció nagyon finom lehet, de akkor a mézzel óvatosabban bánj.
- Mitől lesz 'pörkölt' íze?
- Kizárólag a mogyorótól. Ha nyers mogyoród van, mindenképp pirítsd meg serpenyőben használat előtt!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Probiotikus Pörkölt joghurt
A név megtévesztő lehet: nem a joghurtot pörköljük, hanem a hozzáadott ízekkel idézzük meg a pörkölt magvak meleg, karamellás hangulatát. A földimogyoró klasszikus társa a sós és édes ételeknek is. Ebben a receptben a méz és a vanília a mogyoró természetes édességét erősíti fel, míg a joghurt savanykássága gondoskodik róla, hogy az eredmény ne legyen émelyítő. Egy egyszerű, de nagyszerű desszert vagy reggeli.
Hozzávalók
400
g
Natúr joghurt
40
g
Pörkölt földimogyoró (sózatlan)
1
ek.
Folyékony méz
0.5
tk.
Vaníliakivonat
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Kés és vágódeszka a mogyoróhoz
Allergén Információk
Tej
Földimogyoró
Elkészítés
1
✓
A mogyorót vágd durvára egy késsel. Ne őröld porrá, legyenek benne nagyobb darabok.
Tipp: A rágásélmény miatt fontosak a darabok. Ha porrá őrlöd, csak mogyoróvajat kapsz.
2
✓
A joghurtot keverd simára a mézzel és a vaníliakivonattal.
Tipp: A vanília kivonat alkoholtartalma segít kioldani és eloszlatni az aromákat a zsíros közegben.
3
✓
Szórd a mogyoró felét a joghurtba, és keverd össze.
Tipp: Így minden kanálba jut a ropogós élményből.
4
✓
Adagold tálkákba, és a maradék mogyorót szórd a tetejére díszítésként.
Tipp: A szórással jelzed a fogyasztónak, mi van az ételben, és gusztusosabbá teszed.
5
✓
Tedd hűtőbe 10 percre, hogy az ízek összeérjenek, de ne tovább, mert a mogyoró megszívhatja magát nedvességgel és megpuhulhat.
Tipp: A ropogósság a frissesség jele. (Higroszkópos tulajdonság elkerülése)
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g Natúr joghurt
- 40 g Pörkölt földimogyoró (sózatlan)
- 1 ek. Folyékony méz
- 0.5 tk. Vaníliakivonat