Probiotikus Rózsavizes kombucha
A kombucha évezredes múltra visszatekintő fermentált tea, amely Ázsiából származik, és világszerte ismert egészségmegőrző hatásairól. A rózsavíz, amelyet főként a Közel-Keleten és Indiában használnak ételek ízesítésére, frissítő, illatos karakterével tökéletes kiegészítője a probiotikus italoknak. A két összetevő együttesen különleges, enyhén virágos ízvilágot ad, amely nemcsak a testet, hanem az érzékeket is felfrissíti. Technikai tipp: ügyelj arra, hogy a rózsavíz mindig étkezési minőségű legyen, mert csak így garantálható az ital biztonsága és kellemes aromája. Ahogy a rózsa finom illata és a kombucha üde savanykássága találkozik, egy könnyed, frissítő ital születik, amely tökéletes választás egy pihentető délutánra vagy különleges alkalmakra is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő az alapanyagokat: mérd ki a kombuchát, a rózsavizet, a mézet és a citromlevet. Ha szárított rózsaszirmokat használsz, győződj meg róla, hogy étkezési minőségűek.
A rózsavízből csak étkezési minőségűt használj, mivel az illatszeripari rózsavíz nem alkalmas fogyasztásra.
2
Egy nagy keverőtálban öntsd össze a kombuchát és a rózsavizet. Keverd finoman, hogy a kombucha szénsavassága megmaradjon.
Használj kanalat, ne habverőt, hogy ne veszítsd el a kombucha természetes buborékait.
3
Add hozzá a mézet és a citromlevet, majd keverd el lassú mozdulatokkal, amíg a méz teljesen feloldódik.
Ha a méz nagyon sűrű, előzőleg keverd el kis adag kombuchával külön, majd öntsd hozzá.
4
Tedd be a keveréket a hűtőbe legalább 10 percre, hogy az ízek összeérjenek és az ital frissítően hideg legyen.
A hűtés alatt lazán fedd le az edényt, hogy megőrizze a szénsavasságát.
5
Tálaláskor poharakba öntve kínáld, és ha szeretnéd, szórj a tetejére kevés szárított rózsaszirmot díszítésként (csak szirmot, szár vagy levél nélkül!).
Ne használj túl sok szirmot, csak egy keveset, hogy megőrizd az ital letisztult jellegét.
