Probiotikus Szilvás kefir
A kefir és a szilva kombinációja nemcsak ízletes, hanem egészséges is. A kefir probiotikus baktériumokat tartalmaz, amelyek támogatják az emésztést és a bélflórát. A szilva hozzáadásával nemcsak finom, hanem antioxidánsokban gazdag italt kapunk, amely javítja az emésztést és segíthet a méregtelenítésben. Ez az ital ideális reggelire vagy egy frissítő uzsonnára. Az ízek könnyedén variálhatók, így mindenki megtalálhatja a saját kedvencét.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A szilvát mosd meg, vágd félbe és távolítsd el a magot. Ha túl nagyok a darabok, apróbbra is vághatod őket.
A szilvát érdemes jól megmosni, mivel a héja kicsit poros lehet. A mag eltávolításához egy egyszerű konyhai késsel könnyedén megszabadulhatsz tőle.
2
A szilvát egy turmixgépbe tedd, majd öntsd hozzá a kefirt. Adj hozzá mézet és fahéjat, majd pürésítsd simára.
A mézet ízlés szerint adagolhatod. Ha édesebben szereted, nyugodtan adj hozzá többet. A fahéj ízét könnyedén testreszabhatod, ha kevesebbet vagy többet teszel belőle.
3
Miután a keverék simára pürésedett, öntsd poharakba vagy tálkákba, és tedd hűtőbe legalább egy órára, hogy jól lehűljön és összeérjenek az ízek.
Ha igazán hűsítő élményt szeretnél, tedd a kefirt pár órára a fagyasztóba, de ne hagyd ott sokáig, különben túl sűrűvé válhat.
4
Tálalás előtt ízlés szerint díszítheted a szilvás kefirt egy kis friss szilvadarabbal, vagy egy kevés fahéjjal.
Ha extra frissességre vágysz, a szilva mellé akár menta leveleket is adhatsz.
