Probiotikus Túrós fahéjas joghurt

Ez nem is annyira recept, mint inkább egy reggeli rituálé. A túró fehérjebomba, a joghurt gondoskodik a bélflórádról, a fahéj pedig segít stabilizálni a vércukorszintedet. Összekeverve egy krémes, laktató, desszert-szerű krémet kapsz, ami után nem éhezel meg egy óra múlva.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 230 kcal
🌍 Konyha Egészségtudatos / Reggeli

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kistál
  • Villa vagy habverő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A túrót tedd egy tálba, és törd át villával, hogy ne legyenek benne nagy rögök.

Tipp: Ha igazán selymes állagot akarsz, nyomd át egy szűrőn, de a villás módszer rusztikusabb.
2

Add hozzá a joghurtot, mézet, fahéjat és vaníliát. Keverd habosra.

Tipp: A habverővel levegőt viszel bele, így könnyedebb lesz a krém (fizikai lazítás).
3

Tedd hűtőbe 15 percre tálalás előtt, vagy edd azonnal.

Tipp: A hűtés alatt a fahéj íze jobban átjárja a joghurtot. (Diffúzió)

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok zsírszegény túrót?
Igen, de a zsírosabb változat krémesebb és jobban laktat. A zsír segít a vitaminok felszívódásában is.

Hozzávalók

  • 200 ml Természetes joghurt (élőflórás)
  • 100 g Tehéntúró
  • 1 ek. Méz
  • 0.5 tk. Őrölt fahéj
  • 0.5 tk. Vanília aroma (vagy kivonat)