Puto szegfƱszeggel
A Puto egy hagyomĂĄnyos filippĂnĂł Ă©dessĂ©g, amely rizslisztbĆl kĂ©szĂŒl, Ă©s sokfĂ©le variĂĄciĂłban lĂ©tezik. Az eredeti puto gyakran Ă©desĂtett kĂłkusztejjel kĂ©szĂŒl, de a szegfƱszeggel kĂ©szĂŒlt vĂĄltozat egy kĂŒlönleges ĂzvilĂĄgot ad az Ă©telnek. A szegfƱszeg aromĂĄja remekĂŒl kiegĂ©szĂti a rizsliszt Ă©deskĂ©s ĂzĂ©t, Ăgy a puto egy igazi ĂnycsiklandĂł Ă©lmĂ©ny. Ezt az Ă©dessĂ©get hagyomĂĄnyosan reggelire vagy uzsonnĂĄra fogyasztjĂĄk, Ă©s tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs egy Ă©des Ă©lmĂ©nyhez.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A tojĂĄsokat egy tĂĄlba ĂŒsd, majd add hozzĂĄ a cukrot, Ă©s keverd habosra egy kĂ©zi mixerrel vagy habverĆvel.
A habosĂtĂĄs sorĂĄn ĂŒgyelj arra, hogy a cukor teljesen feloldĂłdjon, hogy az Ă©dessĂ©g egyenletesen eloszoljon.
2
A tejet, vanĂlia kivonatot, Ă©s a sĂłt add hozzĂĄ a tojĂĄsos keverĂ©khez, majd alaposan keverd össze.
A vanĂlia kivonat kĂŒlönleges Ăzt ad a puto tĂ©sztĂĄjĂĄnak, mĂg a sĂł segĂt kiemelni az Ă©dessĂ©g ĂzĂ©t.
3
A rizslisztet, sĂŒtĆport Ă©s az Ćrölt szegfƱszeget keverd össze egy mĂĄsik tĂĄlban.
A szegfƱszeg intenzĂv Ăze jĂłl illik az Ă©dessĂ©ghez, de ne hasznĂĄlj tĂșl sokat, hogy ne nyomja el a többi Ăzt.
4
A szåraz hozzåvalókat fokozatosan add hozzå a folyékony keverékhez, és alaposan keverd el.
A rizslisztet Ă©s a szegfƱszeget Ă©rdemes ĂĄtszitĂĄlni, hogy a tĂ©sztĂĄba ne kerĂŒljenek csomĂłk.
5
A kĂ©sz tĂ©sztĂĄt öntsd egy elĆre kivajazott Ă©s lisztezett formĂĄba, vagy hasznĂĄlj szilikon formĂĄt, ha van.
A formĂĄt Ă©rdemes fĂ©lig megtölteni, mivel a tĂ©szta sĂŒtĂ©s közben meg fog nĆni.
6
SĂŒsd elĆmelegĂtett sĂŒtĆben 180°C-on 15-20 percig, amĂg a teteje enyhĂ©n megpirul.
A sĂŒtĂ©s ideje a sĂŒtĆ tĂpusĂĄtĂłl fĂŒggĆen vĂĄltozhat, Ăgy Ă©rdemes tƱprĂłbĂĄt vĂ©gezni, hogy biztosan ĂĄtsĂŒljön.
7
Hagyd a putót kihƱlni, majd tålald.
A putót frissen, melegen fogyasztva a legfinomabb, de hƱtve is remek reggeli vagy uzsonna.
