Puto ube-vel
A Puto ube-vel a filipp铆n贸 konyha egyik k眉l枚nleges desszertje, amely a rizslisztet, a k贸kusztejet 茅s az 茅des ube p眉r茅t 枚tv枚zi. Az 茅tel g艖z枚lve k茅sz眉l, 铆gy meg艖rzi a szaftos, puha text煤r谩j谩t. A filipp铆n贸 h谩ztart谩sokban gyakran t谩lalj谩k 眉nnepi alkalmakkor, de ak谩r reggelik茅nt is 茅lvezhet艖.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
A toj谩st verd fel a cukorral 茅s a van铆li谩s cukorral, majd add hozz谩 a tejet 茅s a k贸kusztejet.
A toj谩s felver茅se seg铆t abban, hogy a t茅szta k枚nnyedebb legyen.
2
A rizslisztet keverd 枚ssze a s眉t艖porral 茅s a s贸val, majd adj hozz谩 egy csipetnyi ube p眉r茅t.
Az ube p眉r茅 gazdag sz铆nt 茅s 茅des 铆zt ad a put贸nak, 铆gy az 茅tel k眉l枚nlegesebb茅 v谩lik.
3
A foly茅kony hozz谩val贸kat keverd 枚ssze a sz谩raz hozz谩val贸kkal, hogy sima, csom贸mentes t茅szt谩t kapj.
Haszn谩lj fakanalat vagy habver艖t, hogy a t茅szta sima legyen.
4
A t茅szt谩t 枚ntsd szilikon vagy f茅m form谩kba, 茅s g艖z枚lve s眉sd 20-25 percig, am铆g megemelkedik 茅s k茅sz lesz.
A g艖z枚l茅s a put贸nak szaftos text煤r谩t ad, ne pr贸b谩ld s眉t艖ben s眉tni, mert kisz谩radhat.
5
Miut谩n k茅sz, hagyd egy kicsit h疟lni, majd t谩lald a put贸t melegen vagy szobah艖m茅rs茅kleten.
T谩lal谩s el艖tt egy kis extra ube p眉r茅t is rakhatsz a tetej茅re d铆sz铆t茅sk茅nt.
