Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Lime-mal ízesített quesadilla sajttal töltve, ropogósra sütve, szeletekre vágva
Friss lime levével ízesített quesadilla olvadt sajttal

Quesadilla lime-mal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Gyorsételek
Néha a legkevesebb a legtöbb. Ez a 'Cacio e Pepe' mexikói unokatestvére: csak sajt, bors, és rengeteg frissítő lime. A citrusfélék sava 'vágja' a sajt zsírosságát, így az étel nem nehezít el, hanem friss és vibráló marad. A fokhagymás-lime-os pác közvetlenül a sajtra kerül, így sütés közben átjárja azt.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Reszelő
  • Tálka
  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Keverd össze a lime levét a reszelt fokhagymával és a borssal egy kis tálkában.

Tipp: Hagyd állni 5 percig, hogy a sav kicsit 'megfőzze' a nyers fokhagymát, elvéve az erejét.
2 ✓

Forgasd össze a reszelt sajtot ezzel a keverékkel közvetlenül töltés előtt.

Tipp: Ne hagyd állni sokáig, mert a sajt elázhat.
3 ✓

Töltsd meg a tortillákat, és süsd ropogósra a szokásos módon.

Tipp: A forró sajt illata citromos lesz.
4 ✓

Tálald extra lime cikkekkel.

Tipp: Korianderrel megszórva tökéletes.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem lesz savanyú?
Nem, a sajt zsírossága semlegesíti a savat, csak az aroma marad meg.

Hozzávalók

  • 4 db Tortilla lap
  • 200 g Reszelt sajt
  • 2 ek. Lime leve
  • 1 gerezd Fokhagyma (reszelve)
  • 1 tk. Olaj
  • 1 csipet Só
  • 1 csipet Bors