Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Quesadilla paradicsommal töltve, sajttal olvadva, ropogósra sütve
Olvadt sajtos és paradicsomos quesadilla félbevágva tálalva

Quesadilla paradicsommal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Gyorsételek
A paradicsomos quesadilla a 'pizzadilla' néven is ismert hibrid, de maradjunk a mexikói gyökereknél. A friss paradicsom savassága és lédússága feldobja a tömény sajtot. A legfontosabb technikai lépés a paradicsom magozása: ha a vizes magházat benne hagyod, a tortillád elázott és szottyos lesz, nem pedig ropogós.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 420 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kés
  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A paradicsomokat vágd félbe, kapard ki a magházukat, és csak a húsukat kockázd fel.

Tipp: A felesleges nedvesség a quesadilla ellensége (vízelvonás).
2 ✓

Keverd össze a paradicsomot, a hagymát és az oregánót.

Tipp: Az oregánó a paradicsom legjobb barátja.
3 ✓

Rétegezd a tortillára: sajt - zöldség - sajt. Süsd aranybarnára.

Tipp: Sütés közben a sajt bevonja a paradicsomot, így az párolódik a burkában.
4 ✓

Tálald tejföllel.

Tipp: Hagyd hűlni 1 percig vágás előtt, hogy a sajt megkössön és ne folyjon ki.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért ázik el?
Mert nem távolítottad el a paradicsom magházát és levét. Csak a húsát használd!

Hozzávalók

  • 4 db Tortilla lap
  • 2 db Paradicsom (kemény húsú)
  • 200 g Reszelt sajt
  • 1 fej Lilahagyma (kockázva)
  • 1 tk. Olaj
  • 1 tk. Szárított oregánó