- Mikor tegyem bele a szódát?
- Közvetlenül tálalás előtt. Ha hamarabb teszed bele, a szénsav kimegy, és az ital 'lapos' lesz.
Rumbólé
A bólé a társasági italok királya. A lényeg az 'összeérés': a gyümölcsök átveszik az alkohol ízét, az alkohol pedig a gyümölcsökét (osmózis). A nagy mennyiségű folyadék és jég miatt ez egy 'long drink', amit lassan kortyolgatunk.
Hozzávalók
250
ml
Fehér rum
500
ml
Narancslé (100%)
500
ml
Ananászlé (100%)
500
ml
Szódavíz
50
ml
Cukorszirup (vagy méz)
2
db
Narancs (karikázva)
2
db
Citrom (karikázva)
500
g
Jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy bóléstál merőkanállal
Elkészítés
1
✓
Keverd össze a tálban a rumot, a gyümölcsleveket és a szirupot.
Tipp: Kóstold meg! A gyümölcslevek édessége változó, lehet, hogy kell még bele sav (citromlé) vagy cukor.
2
✓
Tedd bele a gyümölcskarikákat, és hagyd állni hűtőben 1-2 órát (ha van időd).
Tipp: Ez az idő kell az ízek összeéréséhez (maceráció).
3
✓
Közvetlenül a vendégek érkezése előtt zúdítsd bele a jeget és a szódavizet.
Tipp: A jég hűt, a szóda frissít.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 ml Fehér rum
- 500 ml Narancslé (100%)
- 500 ml Ananászlé (100%)
- 500 ml Szódavíz
- 50 ml Cukorszirup (vagy méz)
- 2 db Narancs (karikázva)
- 2 db Citrom (karikázva)
- 500 g Jégkocka