Sárgadinnye krémleves
A sárgadinnye krémleves egy igazi nyári kedvenc, amely frissítő, könnyed és tele van természetes édességgel. A sárgadinnye zamatos ízét a narancslé és a citromlé még vibrálóbbá teszi, míg a tejszín selymessége elegánsan kiegészíti a levest. Képzeld el, ahogy egy forró nyári délutánon egy hűsítő, krémes leves kanalazása felfrissít és energiával tölt fel. Az elkészítés egyik titka, hogy a levest alaposan lehűtjük, hogy az ízek összeérjenek és a lehető legfrissítőbb hatást érjük el. Ezzel a recepttel garantáltan egy tökéletes nyári sárgadinnye krémlevest készíthetsz otthon!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A sárgadinnyét hámozd meg, vágd ketté, távolítsd el a magokat, majd darabold kisebb kockákra.
Válassz érett, illatos sárgadinnyét a legjobb ízélményért.
2
Tedd a sárgadinnyét egy turmixgépbe, majd add hozzá a narancslevet, a citromlevet, a mézet, a vaníliás cukrot és a fahéjat.
A narancslé helyett használhatsz más citrusfélét is, például grapefruitot. A méz mennyiségét ízlés szerint állítsd be.
3
Önts hozzá hideg vizet, majd turmixold simára, amíg krémes állagú nem lesz.
A víz mennyiségétől függ a leves sűrűsége. Ha sűrűbb levest szeretnél, kevesebb vizet használj.
4
Add hozzá a tejszínt, majd keverd újra, hogy még selymesebb legyen a leves állaga.
A tejszín helyett használhatsz kókusztejet is a vegán verzióhoz.
5
Kóstold meg, és ha szükséges, állítsd be az ízét mézzel vagy citromlével.
A citromlé kiemeli a dinnye édességét és frissességet kölcsönöz a levesnek.
6
Tedd a levest hűtőbe legalább 2 órára, hogy jól lehűljön és az ízek összeérjenek.
A leves hidegen a legfinomabb, így érdemes jó előre elkészíteni.
7
Tálalás előtt keverd át, majd díszítsd friss mentalevéllel vagy dinnyekockákkal.
A mentalevél frissítő ízt ad a levesnek. Díszítheted még pirított mandulával is.
