Sloppy Joe Worcestershire szósszal
A Sloppy Joe egy klasszikus amerikai étel, amely a 20. század elején vált népszerűvé. Az étel alapját a darált hús, ketchup és mustár alkotja, amit gyakran szendvicsként fogyasztanak. A Worcestershire szósszal készült változat egy igazán gazdag, ínycsiklandó ízt ad a tölteléknek, miközben megőrzi a hagyományos fűszeres ízeket. A Worcestershire szósz édes-savanykás íze tökéletesen illik a fűszeres hús keverékhez. Ez a változat tökéletes reggelire, uzsonnára, vagy akár gyors vacsoraként is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A hagymát hámozd meg, és aprítsd fel finomra. Egy serpenyőben kezd el a darálthúst pirítani közepes lángon, amíg meg nem barnul.
A hús pirítása során ügyelj arra, hogy ne ragadjon le, időnként keverd meg a húst a serpenyőben.
2
Amikor a hús már szépen megpirult, add hozzá az apróra vágott hagymát. Pirítsd együtt, amíg a hagyma üvegesedni nem kezd.
Ha a hagymát hozzáadod, csökkentsd a hőmérsékletet, hogy ne égjen meg!
3
Szórd meg a pirospaprikával, a sóval és borssal, majd alaposan keverd el, hogy a fűszerek jól elvegyüljenek.
A Worcestershire szósz egy gazdag, édes-savanykás ízt ad, így figyelj arra, hogy ne rakj túl sokat!
4
Most add hozzá a ketchupot, mustárt, barbecue szószt, Worcestershire szószt és a vizet. Alaposan keverd össze, majd hagyd, hogy az egész keverék 5-10 percig rotyogjon alacsony hőmérsékleten.
A Worcestershire szósz segít kiemelni a hús ízét és különleges gazdagságot ad a keveréknek.
5
Miután a hús keverék felforrt és sűrűsödött, szedd le a tűzről, és kanalazd a keveréket a zsemlére.
A Worcestershire szósz hozzáadásával az étel még gazdagabbá válik, és egyedi ízt kap.
