Sonkás-Sajtos Pita
A sonkás-sajtos pita egy időtlen klasszikus, amely melegszendvicsként vagy könnyű ebédként is tökéletes választás. Az olvadt sajt és a sós sonka párosítása egyedülállóan finom ízvilágot eredményez, amelyet a friss zöldségek és a krémes joghurtos szósz tesznek még izgalmasabbá. Ez a gyorsan elkészíthető, laktató fogás garantáltan kedvenc lesz minden korosztály számára!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Reszeld le a sajtot, és szeleteld fel a sonkát vékony csíkokra vagy kisebb darabokra.
Érdemes előre elkészíteni a hozzávalókat, így gyorsabban össze tudod állítani a pitát.
2
Szeleteld fel a paradicsomot, uborkát és piros hagymát vékony karikákra.
A zöldségeket éles késsel szeleteld, hogy ne törjenek össze és megtartsák a levüket.
3
Egy kis tálban keverd össze a görög joghurtot, a mustárt, a sót és a borsot, hogy egy ízletes szószt kapj.
A mustár fajtáját ízlés szerint választhatod. Használhatsz dijoni mustárt vagy édes mustárt is.
4
Melegítsd elő a pita kenyeret egy serpenyőben vagy sütőben, hogy kissé ropogós legyen.
A pitát ne melegítsd túl, mert kiszáradhat és törékennyé válhat.
5
A meleg piták belsejébe helyezd a sonkát és a reszelt sajtot, majd tedd vissza a sütőbe vagy serpenyőbe 2-3 percre, hogy a sajt kissé megolvadjon.
Ha nincs sütőd, a pitát egy serpenyőben, alacsony lángon is melegítheted, amíg a sajt megolvad.
6
Vedd ki a pitákat, és rendezd el rajtuk a friss zöldségeket.
A pitákat ne pakold túl, mert akkor nehéz lesz összehajtani és enni.
7
Locsold meg a joghurtos-mustáros szósszal, és szórd meg apróra vágott friss petrezselyemmel.
A szószt közvetlenül a tálalás előtt locsold rá, hogy a pita ne ázzon el.
8
Hajtsd össze a pitát, és azonnal tálald.
A pitát sütőpapírba vagy szalvétába csomagolva könnyebb fogyasztani.
