- Miért habos a teteje?
- A fehérjék a keverés hatására levegőt zárnak magukba. Ez a hab a lassi védjegye!
Sós lassi
Indiában a forróság ellenszere nem a jéghideg kóla, hanem a lassi. A joghurt hűsítő hatása, a víz hidratálása és a só pótolja az izzadással elvesztett elektrolitokat. A kömény pedig nem csak íz, hanem emésztéssegítő csodaszer is.
Hozzávalók
250
g
Natúr joghurt
100
ml
Hideg víz
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Frissen őrölt bors
0.5
tk.
Őrölt római kömény
1
ág
Friss menta
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Habverő vagy turmixgép
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A joghurtot és a vizet turmixold habosra.
Tipp: A víz hígítja a joghurtot, hogy iható legyen.
2
✓
Keverd bele a sót és a fűszereket.
Tipp: Ha van időd, a köményt pirítsd meg picit szárazon felhasználás előtt, sokkal intenzívebb lesz!
3
✓
Tálald jéggel és mentával.
Tipp: Frissen a legjobb.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Natúr joghurt
- 100 ml Hideg víz
- 0.5 tk. Só
- 0.25 tk. Frissen őrölt bors
- 0.5 tk. Őrölt római kömény
- 1 ág Friss menta