Spumoni
A Spumoni egy olasz desszert, amely háromféle fagylaltból áll, és amelyet először a 19. századi olasz-amerikai közösségek találtak ki. A hagyományos spumoni a vanília, csokoládé és pistácia fagylaltok kombinációját tartalmazza, és gyakran díszítenek benne cseresznyét és mandulát is. A desszert a színek és ízek gazdag keverékét kínálja, és tökéletes választás családi összejövetelekhez vagy nyári partikra.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a hozzávalókat: a háromféle fagylaltot tedd ki a hűtőből, hogy egy kicsit lágyuljanak. A cseresznyét vágd apróra, és a mandulaforgácsot is készítsd elő.
Ne hagyd a fagylaltot túl sokáig szobahőmérsékleten, mert teljesen megolvadhat. Csak annyira lágyítsd, hogy könnyen kanalazható legyen.
2
A háromféle fagylaltot tedd rétegesen egy tálba, először a vanília fagylaltot, majd a csokoládé és a pistácia fagylaltot. Minden réteget egyenletesen eloszlatva töltsd meg.
Használj egy spatula vagy kanál hátulját, hogy egyenletesen eloszlasd a fagylaltot a tálban.
3
Minden réteg közé szórj egy kevés apróra vágott cseresznyét és mandulaforgácsot, hogy a fagylalt szép réteges legyen.
A cseresznyét és a mandulát egyenletesen szórd el, hogy minden falatban érezhető legyen.
4
Miután minden réteget betöltöttél, a spumoni-t tedd a fagyasztóba, és hagyd megdermedni legalább 4 órán keresztül.
Fedd le a tálat fóliával vagy egy fedővel, hogy elkerüld a fagylalt jégkristályosodását.
5
Tálalás előtt öntsd rá a karamell szószt a spumoni tetejére, hogy extra édességet adjon neki.
A karamell szósz helyett használhatsz csokoládé szószt vagy más kedvenc öntetet is.
6
Tálald a spumonit szeletekben, és élvezd a gazdag ízeket és textúrákat.
Ha a spumoni túl kemény, hagyd állni szobahőmérsékleten néhány percig, hogy könnyebben szeletelhető legyen.
