- A vegán sajt nem olvad, mit tegyek?
- A növényi sajtok nehezebben olvadnak. Csepegtess rájuk pici olajat sütés előtt, vagy takard le a pizzát alufóliával az első 5 percben, hogy gőz képződjön.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Sütőtökös pizza vegán sajttal
A paradicsomszósz nem kötelező eleme a pizzának! A sült sütőtök krémessége és édessége remek 'szósz-helyettesítő'. A ropogós tésztával, a sós vegán sajttal és a borsos rukkolával kiegészülve egy igazi őszi ízbomba. Színes, könnyű és meglepően laktató.
Hozzávalók
1
adag
Pizzatészta (kész vagy házi)
300
g
Sütőtök (tisztítva)
150
g
Vegán sajt (reszelve)
1
db
Piros paprika
50
g
Friss rukkola
2
ek.
Olívaolaj
1
gerezd
Fokhagyma (zúzva)
1
tk.
Szárított oregánó
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Sütőlemez
- Sütőpapír
Allergén Információk
Glutén
Elkészítés
1
✓
A sütőtököt vágd nagyon vékony szeletekre (mandolinnal a legjobb). Forgasd össze pici olajjal, sóval, borssal.
Tipp: Ha vastag, nem sül át a pizzán. Ha vékony, karamellizálódik és puha lesz.
2
✓
A pizzatésztát nyújtsd ki. Kend meg a fokhagymás olajjal, szórd meg oregánóval.
Tipp: Az olajréteg védi a tésztát az elázástól.
3
✓
Pakold rá a tököt és a paprikaszeleteket, majd szórd meg a vegán sajttal.
4
✓
Süsd 200-220°C-on (vagy amennyit a sütőd bír) kb. 12-15 percig, amíg a széle megpirul.
Tipp: A magas hőfok kell a ropogós tésztához.
5
✓
Tálaláskor halmozd rá a friss rukkolát.
Tipp: A rukkola kesernyéssége ellensúlyozza a tök édességét.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 adag Pizzatészta (kész vagy házi)
- 300 g Sütőtök (tisztítva)
- 150 g Vegán sajt (reszelve)
- 1 db Piros paprika
- 50 g Friss rukkola
- 2 ek. Olívaolaj
- 1 gerezd Fokhagyma (zúzva)
- 1 tk. Szárított oregánó
- 0.5 tk. Só
- 0.5 tk. Bors