- Milyen szilvát használjak?
- Bármilyen érett, édes szilva jó (pl. besztercei). Fagyasztott felezett szilva is tökéletes.
- Helyettesíthetem a rozmaringot?
- Ha nem szereted, hagyd el, vagy használj helyette egy csillagánizst.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Szilvás cider
A szilva és a fahéj klasszikus páros, gondoljunk csak a szilvás gombócra. Ez az ital ezt az ízvilágot ülteti át pohárba. A szilva mély, lekváros íze sűrűbbé és tartalmasabbá teszi a cidert, a rozmaring pedig egy izgalmas, földes csavart ad neki.
Hozzávalók
3
db
friss vagy fagyasztott szilva
500
ml
alma cider
2
ek.
méz
1
db
fahéjrúd
4
db
szegfűszeg
2
ek.
citromlé
1
ág
friss rozmaring
1
csipet
só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábos
- Kés
- Szűrő
Elkészítés
1
✓
A szilvákat mosd meg, magozd ki és vágd cikkekre.
Tipp: Minél kisebbre vágod, annál könnyebben adja ki a levét és a színét.
2
✓
Melegítsd össze a cidert, a mézet, a sót, a fahéjat és a szegfűszeget.
Tipp: Az alap fűszerezés melegítése indítja be az illatokat.
3
✓
Dobd bele a szilvát, és főzd gyöngyözve kb. 10 percig, amíg a szilva megpuhul és a lé elszíneződik.
Tipp: Itt a szilva héjából kioldódó színanyagok festik meg az italt.
4
✓
Add hozzá a citromlevet és a rozmaringágat. Hagyd a tűzön még 1-2 percig, majd zárd el.
Tipp: A rozmaringot csak a végén tedd bele, hogy ne legyen keserű, csak illatos.
5
✓
Pihentesd 5 percig, majd szűrd le (vagy tálald a gyümölccsel együtt).
Tipp: A főtt fűszeres szilva isteni csemege!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 3 db friss vagy fagyasztott szilva
- 500 ml alma cider
- 2 ek. méz
- 1 db fahéjrúd
- 4 db szegfűszeg
- 2 ek. citromlé
- 1 ág friss rozmaring
- 1 csipet só