Szójaszószos Satay
A szójaszószos satay a csirke és a szójaszósz egyesítésével készült étel, amely gazdag ízélményt kínál. A pácban található szójaszósz és kókusztej frissítő és ízletes keveréke biztosítja, hogy a csirke szaftos és fűszeres maradjon. Az étel gyorsan elkészíthető, és tökéletes választás grillezéshez vagy egy egyszerű vacsorához. A pácban marinált csirke zamatos, miközben a szójaszósz intenzív ízvilágot ad az ételnek. Ez a recept ideális egy gyors, ínycsiklandó étkezéshez, különösen azok számára, akik kedvelik a sós, mégis gazdag ízvilágot.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemellet vágd 2-3 cm-es kockákra, majd egy konyhai papírtörlővel töröld le róla a felesleges nedvességet.
A csirkemell kockák szárazsága segít, hogy a pác jobban beszívódjon.
2
A fokhagymát és a gyömbért hámozd meg, majd vágd finomra.
A friss gyömbér segít egy kellemes, intenzív ízt adni a pácnak.
3
Egy tálban keverd össze a szójaszószt, kókusztejet, curry port, tahint, citruslét, sót és borsot. Tedd bele a fokhagymát és a gyömbért.
A szójaszósz sós, így figyelj arra, hogy a só mennyiségét ehhez igazítsd.
4
A csirkemell kockákat tedd a pácba, és hagyd őket marinálódni legalább 30 percig a hűtőben.
A pácot legalább 30 percig hagyd, hogy a csirke jobban átvegye az ízeket.
5
A csirkemell kockákat húzd fel nyársakra vagy fogpiszkálókra.
A nyársakat ne túl zsúfoltan pakold meg, hogy a csirke egyenletesen sülhessen.
6
A nyársakat grillezd vagy süsd serpenyőben 4-5 percig, míg a csirke szépen megpirul és átsül.
Ne süsd túl a csirkét, mert kiszáradhat. Ha a csirke fehér és omlós, akkor kész!
