Tilkut szezĂĄmmaggal
A tilkut egy könnyen elkĂ©szĂthetĆ Ă©tel, amely szĂĄmos konyhĂĄban elĆfordul. A szezĂĄmmag hozzĂĄadĂĄsa kĂŒlönleges Ăzt Ă©s ropogĂłs textĂșrĂĄt ad a halnak, miközben a citrom Ă©s a fekete bors frissessĂ©get biztosĂt. Ezt az Ă©telt tökĂ©letesen lehet tĂĄlalni friss salĂĄtĂĄval vagy pĂĄrolt zöldsĂ©gekkel, hogy egy könnyed Ă©s ĂnycsiklandĂł Ă©tkezĂ©st kapj. A tilkut gyorsan elkĂ©szĂthetĆ, Ăgy ideĂĄlis vĂĄlasztĂĄs azok szĂĄmĂĄra, akik egy finom, de nem idĆigĂ©nyes Ă©telt keresnek. A szezĂĄmmag gazdag forrĂĄsa a kalciumnak, ezĂ©rt mĂ©g tĂĄplĂĄlĂłbbĂĄ teszi az Ă©telt.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A tilkut alaposan mosd meg hideg vĂz alatt, majd töröld szĂĄrazra egy konyhai törlĆvel.
Fontos, hogy a tilkut teljesen szĂĄrazra törd, hogy a sĂŒtĂ©s sorĂĄn ne fröcsögjön az olaj.
2
Egy nagy serpenyĆben hevĂtsd fel az olĂvaolajat közepes lĂĄngon. Amikor az olaj felmelegedett, tedd bele a tilkut, Ă©s sĂŒsd 4-5 percig, amĂg mindkĂ©t oldala szĂ©p aranybarna lesz.
Ha a tilkut vastagabbak, akkor elĆfordulhat, hogy több idĆre van szĂŒksĂ©g a sĂŒtĂ©shez, de ĂŒgyelj arra, hogy ne sĂŒsd tĂșl!
3
MiutĂĄn mindkĂ©t oldalĂĄn szĂ©p aranybarna szĂnt kapott, locsold meg citromlĂ©vel, Ă©s szĂłrd meg sĂłval Ă©s frissen Ćrölt fekete borssal.
A citromlĂ© friss Ăzt ad, Ă©s segĂt kiemelni a tilkut termĂ©szetes ĂzĂ©t. Ha szereted, egy kis extra citromlĂ©vel is meglocsolhatod tĂĄlalĂĄs elĆtt.
4
Szórd meg a szezåmmaggal, és óvatosan keverd össze, hogy egyenletesen eloszoljon a tilkuton.
A szezĂĄmmag nemcsak Ăzletes, hanem kellemes ropogĂłs textĂșrĂĄt is ad az Ă©telnek. TĂĄlalĂĄs elĆtt is szĂłrhatsz rĂĄ egy kis szezĂĄmmagot.
