Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Tirokafteri feta sajttal, vörösbor ecettel, olivabogyóval tálalva
Görög előétel, feta sajttal és olivabogyóval

Tirokafteri vörösbor ecettel

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Gyorsételek Előételek
A görög tavernaasztalok kötelező 'meze' (előétel) fogása. A sós feta, a savanyú ecet és a csípős paprika (kafteri jelentése: csípős) hármasa ébreszti fel az étvágyat. Rusztikusan, darabosan az igazi, nem teljesen simára turmixolva.
🕒 Előkészítés 10 perc
⌛ Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Villa vagy aprítógép

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A sült paprikát, fokhagymát, olajat és ecetet turmixold pürévé.

Tipp: Ha nincs sült paprikád, a friss chili is jó, de a sült paprika édessége jobban ellensúlyozza a sós sajtot.
2 ✓

A feta sajtot tördeld bele a gépbe (vagy egy tálba), és csak röviden keverd össze, hogy maradjanak benne darabok.

Tipp: A textúra a lényeg: legyen krémes, de harapható.
3 ✓

Szórd meg oregánóval, locsold meg extra olajjal, és tálald olívabogyóval.

Tipp: Pitával vagy friss kenyérrel tunkolva az igazi.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl sós lett. Mit tegyek?
A feta sótartalma változó. Keverj hozzá egy kevés natúr joghurtot vagy sült pirospaprikát, ez lágyítja és édesíti az ízt.

Hozzávalók

  • 200 g Feta sajt (jó minőségű, juh/kecske)
  • 2 db Sült kápia paprika (héj nélkül) vagy friss chili
  • 1 ek. Vörösborecet
  • 3 ek. Olívaolaj
  • 1 tk. Szárított oregánó
  • 1 gerezd Fokhagyma
  • 50 g Olívabogyó (tálaláshoz)