Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Tonhalas Gofri tálalva
Sós gofri tonhallal és krémsajttal tálalva

Tonhalas Gofri

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Gyorsételek
Felejtsd el, hogy a gofri csak édesség lehet! Ez a sós változat a melegszendvicsek és a sós piték világát ötvözi. A tésztába kevert sajt és hal sülés közben ízletes kérget képez, miközben a gofrisütő rácsozata megnöveli a ropogós felületet.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Fúziós

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Gofrisütő
  • Kézi habverő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Hal

Elkészítés

1 ✓

Keverd össze a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, fűszerek). Egy másik tálban verd fel a tojást a tejjel és a vajjal.

Tipp: A nedves és száraz anyagok külön keverése biztosítja, hogy a sütőpor egyenletesen oszoljon el.
2 ✓

Öntsd a folyadékot a liszthez, és keverd csomómentesre. Forgasd bele a lecsepegtetett tonhalat, a sajtot és a kapribogyót.

Tipp: Ne keverd túl sokáig, csak amíg összeáll! A túlzott keveréstől a liszt sikértartalma megerősödik, és a gofri gumis lesz, nem omlós.
3 ✓

Forrósítsd fel a gofrisütőt, kend ki vékonyan olajjal. Süsd a gofrikat 4-5 percig, amíg aranybarnák lesznek.

Tipp: A tésztában lévő víz gőzzé alakulása fújja fel a tésztát. Ha nem jön már gőz a sütőből, az a jel, hogy a tészta átsült és ropogós.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért ragadt le a gofri?
Kevés volt a zsiradék a sütőn, vagy túl hamar nyitottad ki. A sajtnak idő kell, hogy kérget képezzen.

Hozzávalók

  • 250 g Finomliszt
  • 200 ml Tej
  • 50 g Olvasztott vaj
  • 2 db Tojás
  • 10 g Sütőpor
  • 150 g Tonhalkonzerv (lecsepegtetve)
  • 100 g Krémsajt vagy reszelt sajt
  • 20 g Kapribogyó (aprítva)
  • 1 tk. Citromlé
  • 1 csipet Só, bors, fokhagymapor