Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Tostada sajttal, tálalva friss zöldségekkel és korianderrel
Ropogós tortilla sajttal és friss zöldségekkel

Tostada sajttal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Előételek
Ez a vegetáriánus Tostada a sajtok olvadós élvezetére épít. A ropogós tortilla alapot vastagon megszórjuk kétféle sajttal, amit ráolvasztunk, így egyfajta 'sajtos alapot' kapunk, ami megvédi a tésztát az elázástól, amikor rákerül a friss, hűvös avokádó és paradicsom saláta. A füstölt sajt mélységet, a cheddar krémességet ad.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Sütőlemez vagy serpenyő
  • Reszelő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A tortillákat kend meg olajjal, és süsd elő 5 percig a sütőben (vagy serpenyőben), amíg kezdenek keményedni.

2 ✓

Keverd össze a reszelt sajtokat, és szórd meg velük a tortillákat. Tedd vissza a sütőbe/fedő alá, amíg a sajt ráolvad és bugyborékol.

Tipp: Az olvadt sajtréteg 'szigetel', így a feltét nem áztatja el azonnal a tésztát.
3 ✓

Kockázd fel az avokádót és a paradicsomot. Keverd össze a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és lime levével.

Tipp: Az avokádót locsold meg azonnal lime-mal, hogy ne barnuljon meg (oxidáció).
4 ✓

Halmozd a salátát a forró, sajtos tortillára. Szórd meg korianderrel.

Tipp: A hideg-meleg kontraszt (forró sajt, hideg saláta) adja az élményt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen sajtot használjak?
Bármilyen jól olvadó sajtot (Gouda, Trappista), de a karakteres ízűek (Cheddar, Füstölt) teszik izgalmassá.

Hozzávalók

  • 4 db Tortilla
  • 100 g Cheddar sajt (reszelve)
  • 50 g Füstölt sajt (reszelve)
  • 2 ek. Olívaolaj
  • 1 db Avokádó (érett)
  • 2 db Paradicsom
  • 1 gerezd Fokhagyma
  • 1 db Lime
  • 1 ág Friss koriander
  • 1 csipet Só, bors