Tostada sajttal
A Tostada egy tradicionális mexikói étel, amelyet gyakran fogyasztanak reggelire vagy snackként. Az étel alapja a ropogósra sült tortilla, amelyet sajttal, avokádóval, paradicsommal és egyéb friss hozzávalókkal tálalnak. Ez a könnyed étel gyorsan elkészíthető, és tökéletes választás a nap bármely szakában. Az étel egyszerűségében rejlik a varázsa, és tökéletes választás a fűszeres, friss ízeket kedvelők számára.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tortillákat süsd meg egy száraz serpenyőben vagy sütőben, amíg ropogósak nem lesznek, körülbelül 5-7 percig.
A sütés közben ügyelj arra, hogy a tortilla ne égjen meg, de legyen elég ropogós a tetején a sajt számára.
2
A sajtot reszeld le, és a sült tortillák tetejére szórd rá egyenletesen.
A reszelt sajt könnyebben megolvad, így egyenletesebben terül el a tortillán.
3
Helyezd vissza a tortillákat a serpenyőbe vagy a sütőbe, és süsd még 3-5 percig, hogy a sajt megolvadjon és enyhén piruljon.
A sajt túlságosan gyorsan megolvad, ha túl magas hőmérsékleten sütöd, ezért használj közepes hőt.
4
Közben aprítsd fel a friss paradicsomot, avokádót és fokhagymát, majd keverd össze őket egy tálban.
Ha szeretnéd, adj hozzá egy kis lime levet, hogy frissebb ízű legyen.
5
A kész tortillákra halmozd rá a friss paradicsomos-avokádós keveréket.
A paradicsom és az avokádó frissessége nagyszerűen kiegészíti a ropogós tortilla és a sajt ízét.
6
Szórj rá koriandert, és egy csipet sóval és borssal ízesítsd.
A koriander friss, citrusos íze remekül illik a tortillához és a lime-hoz.
7
Tálald az elkészült Tostadát azonnal, lime szeletekkel és friss korianderrel díszítve.
