- Használhatok vaníliarudat?
- Abszolút! Kapard ki a magjait a tejes keverékbe, sokkal intenzívebb ízt kapsz, és a kis fekete pöttyök gyönyörűen mutatnak.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Tres leches vaníliával
A vanília az a fűszer, ami sosem megy ki a divatból, és ebben a receptben ő a főszereplő. A Tres Leches semleges, édes tejes alapja tökéletes vászon a vanília virágos, meleg aromájának. Nem csak 'egy kis vaníliás cukor', hanem a desszert lelke, ami a legegyszerűbb piskótát is ünnepi magasságokba emeli. Klasszikus, elegáns és megunhatatlan.
Hozzávalók
5
db
Tojás
200
g
Cukor
200
g
Liszt
100
ml
Tej (a tésztába)
1
tk.
Sütőpor
400
ml
Cukrozatlan sűrített tej
250
ml
Habtejszín
2
cs.
Bourbon vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd)
400
ml
Cukrozott sűrített tej (kondenztej)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Habverő
- Tepsi
- Szita
Allergén Információk
Tojás
Tej
Glutén
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazd ki a tepsit.
Tipp: A vajazás után egy kis liszttel is megszórhatod a formát a biztosabb tapadásmentességért.
2
✓
Készítsd el a piskótát: tojásokat válassz szét, verj habot a cukorral, keverd bele a sárgáját, majd a lisztes keveréket és a tejet.
Tipp: A levegős szerkezet elengedhetetlen a nedvszívó képességhez.
3
✓
Süsd 25-30 percig, majd hagyd kihűlni.
Tipp: A forró piskóta sérülékeny, a hideg stabil.
4
✓
Keverd össze a háromféle tejet és a vaníliás cukrot (vagy a vaníliarúd kikapart belsejét).
Tipp: Hagyd állni a keveréket pár percig, hogy a vanília íze kioldódjon.
5
✓
Szurkáld meg a tésztát, és itasd át a vaníliás tejjel.
Tipp: A tészta szivacsként fogja magába szívni az illatos folyadékot.
6
✓
Tedd hűtőbe pár órára, majd tálald kockákra vágva.
Tipp: Díszítheted friss gyümölccsel, ami savasságával ellensúlyozza az édességet.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 5 db Tojás
- 200 g Cukor
- 200 g Liszt
- 100 ml Tej (a tésztába)
- 1 tk. Sütőpor
- 400 ml Cukrozatlan sűrített tej
- 250 ml Habtejszín
- 2 cs. Bourbon vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd)
- 400 ml Cukrozott sűrített tej (kondenztej)