Vegán csokis zabtorta
A Vegán csokis zabtorta az egészségtudatos és növényi alapú étrendet követők számára készült. A zab és a kakaó tökéletes alapot ad ennek a gazdag és ízletes tortának. Ez a recept nemcsak egészséges, hanem könnyen elkészíthető is, így kezdők számára is ideális. Tálalhatod friss gyümölccsel vagy növényi alapú tejszínhabbal, hogy még különlegesebb legyen. A csokoládé szerelmesei biztosan imádni fogják ezt a bűntudatmentes desszertet!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 20 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral.
A sütőpapír használata megkönnyíti a torta formából való kivételét, és megakadályozza a leragadást.
2
Egy nagy tálban keverd össze a zablisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport és a sót.
Fontos, hogy a száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük, hogy a sütőpor egyenletesen eloszoljon, és a torta szép magas legyen.
3
Olvaszd fel a kókuszolajat, és keverd össze a növényi tejjel és a vaníliakivonattal.
A kókuszolajat óvatosan olvaszd fel, ne forrald. A növényi tej lehet mandulatej, szójatej vagy bármilyen más kedvenc növényi tej.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és alaposan dolgozd össze, amíg sima tésztát nem kapsz.
Ne keverd túl a tésztát, csak addig, amíg a száraz hozzávalók éppen el nem keverednek a nedvesekkel. A túlkeverés kemény tésztát eredményezhet.
5
Add hozzá az apróra vágott étcsokoládét, és keverd el egyenletesen a tésztában.
Használj jó minőségű, vegán étcsokoládét a legjobb ízélményért. A csokoládé mennyiségét ízlés szerint változtathatod.
6
Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és simítsd el a tetejét. Süsd 30-35 percig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
A sütési idő sütőfüggő, ezért érdemes tűpróbával ellenőrizni. Ha a teteje túl gyorsan barnul, takard le alufóliával.
7
Hűtsd a tortát a formában 10 percig, majd vedd ki, és hagyd teljesen kihűlni. Tálald friss gyümölccsel vagy porcukorral megszórva.
A tortát teljesen ki kell hűteni, mielőtt szeleteled, különben könnyen összetörhet. A friss gyümölcs remekül kiegészíti a csokoládés ízt.
