Amarena meggyes fagylalt
Az amarena meggyes fagylalt egy igazĂĄn kĂŒlönleges Ă©s intenzĂv gyĂŒmölcsös desszert, amely az olasz amarena meggy gazdag, enyhĂ©n fanyar ĂzĂ©t ötvözi a lĂĄgy fagylalt krĂ©messĂ©gĂ©vel. Az amarena meggy kĂŒlönleges cukorszirupos ĂĄllaga tökĂ©letesen illik a hĂĄzi fagylalt textĂșrĂĄjĂĄhoz, Ăgy minden falat igazi Ăzbomba lesz. Ha mĂ©g kĂŒlönlegesebbĂ© szeretnĂ©d tenni, prĂłbĂĄld meg csokolĂĄdĂ©forgĂĄccsal vagy tejszĂnhabbal tĂĄlalni!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Az amarena meggyet szƱrd le, Ă©s a levĂ©t tedd fĂ©lre. A meggyeket vĂĄgd kisebb darabokra, de nĂ©hĂĄnyat hagyj egĂ©szben dĂszĂtĂ©shez.
A meggy levét ne dobd ki, felhasznålhatod mås desszertekhez vagy italokhoz is.
2
Egy tĂĄlban keverd össze a meggylĂ©t a kondenzĂĄlt tejjel, a porcukorral Ă©s a vanĂlia kivonattal.
Kóstold meg a keveréket, és ha nem elég édes, adj hozzå még porcukrot.
3
Egy nagy tĂĄlban verd fel a tejszĂnt habbĂĄ, de ne legyen tĂșl kemĂ©ny, csak közepesen lĂĄgy ĂĄllagot kapj.
A tejszĂn akkor jĂł, ha lĂĄgy csĂșcsokat kĂ©pez. Ne verd tĂșl, mert kicsapĂłdik.
4
Ăvatosan forgasd össze a felvert tejszĂnt a meggylĂ©s keverĂ©kkel, hogy egyenletesen krĂ©mes textĂșrĂĄt kapj.
Forgasd, ne keverd! Ăgy a tejszĂn nem esik össze, Ă©s a fagylalt könnyedebb lesz.
5
Add hozzĂĄ az aprĂtott amarena meggyet, Ă©s finoman keverd bele, hogy mindenhol eloszoljon.
A meggyet Ă©rdemes lecsepegtetni, mielĆtt a fagylalthoz adod, hogy ne legyen tĂșl vizes a vĂ©geredmĂ©ny.
6
Ăntsd a keverĂ©ket egy lĂ©gmentesen zĂĄrhatĂł edĂ©nybe, Ă©s helyezd a mĂ©lyhƱtĆbe legalĂĄbb 4-6 ĂłrĂĄra, vagy amĂg teljesen meg nem dermed.
A fagylaltot ĂłrĂĄnkĂ©nt keverd ĂĄt az elsĆ 2-3 ĂłrĂĄban, Ăgy elkerĂŒlheted a jĂ©gkristĂĄlyok kialakulĂĄsĂĄt.
7
TĂĄlalĂĄs elĆtt hagyd a fagylaltot 5 percig szobahĆmĂ©rsĂ©kleten ĂĄllni, hogy könnyebben adagolhatĂł legyen.
Ha nagyon kemĂ©ny a fagylalt, vĂĄgd kockĂĄkra, Ă©s tedd turmixgĂ©pbe. PĂĄr mĂĄsodperc alatt krĂ©mes ĂĄllagĂș lesz.
