Amerikai Alabama fehér barbecue szósz
Az Alabama fehér barbecue szósz egyedülálló helyet foglal el az amerikai grillezési kultúrában. Ez a majonézalapú szósz Észak-Alabamában született, és gyorsan népszerűvé vált az Egyesült Államokban. A citromlé, ecet és fűszerek kombinációja friss és intenzív ízélményt nyújt, amely tökéletesen kiegészíti a grillezett csirke, sertéshús vagy borda gazdag ízét. Ez a recept lehetővé teszi, hogy otthon is élvezhesd ezt az autentikus amerikai ízvilágot.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
200
g
Majonéz
50
ml
Fehér ecet
30
ml
Friss citromlé
10
g
Cukor
1
tk.
Fekete bors
1
tk.
Fokhagymapor
20
g
Torma (reszelt)
1
csipet
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű tálban keverd össze a majonézt, a fehér ecetet és a friss citromlevet.
A legjobb eredmény érdekében használj jó minőségű, teljes zsírtartalmú majonézt.
2
Add hozzá a cukrot, fekete borsot, fokhagymaport és a reszelt tormát. Alaposan keverd össze, hogy egységes állagot kapj.
A torma mennyiségét ízlés szerint változtathatod, ha pikánsabb ízt szeretnél, adj hozzá többet.
3
Ízesítsd sóval ízlés szerint, majd hűtsd legalább 30 percig, hogy az ízek összeérjenek.
A hűtés elengedhetetlen, mert ez idő alatt az ízek jobban összeérnek és a szósz finomabb lesz.
4
Tálald grillezett csirke, borda vagy sertéshús mellé, vagy használd mártogatósnak.
A szósz tökéletes kiegészítője a füstölt húsoknak is. Próbáld ki!
