Amerikai ranch dressing
Az amerikai ranch dressing az 1950-es években vált népszerűvé, amikor Steve és Gayle Henson megalkották a receptet egy kaliforniai farmon. A ma már ikonikus öntet azóta világszerte ismert, köszönhetően krémes textúrájának és fűszeres ízvilágának. Ez a recept tökéletes választás salátákhoz, zöldségekhez vagy akár sült ételek mellé. A friss alapanyagok használatával otthon is könnyedén elkészíthető, és garantáltan feldobja az étkezéseket.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű tálban keverd össze a tejfölt, a majonézt és az írót, amíg egységes állagot nem kapsz.
Ha nincs íród, helyettesítheted egy kis tejjel és citromlével vagy ecettel.
2
Aprítsd fel a friss petrezselymet és kaprot, majd add hozzá a keverékhez.
Használj friss fűszernövényeket a legjobb íz eléréséhez. Szárított fűszerekkel is helyettesítheted, de azokból kevesebb kell.
3
Add hozzá a fokhagymaport, a hagymaport, a sót és a borsot. Keverd alaposan össze.
A fokhagyma- és hagymaport ízlés szerint adagold, de ne hagyd ki, mert ezek adják a ranch jellegzetes ízét.
4
Hűtsd a dresszinget legalább 30 percig, hogy az ízek összeérjenek.
A hűtés során a dresszing sűrűbbé válik és az ízek jobban összeérnek, ezért ne hagyd ki ezt a lépést.
5
Tálald friss salátákhoz, zöldségekhez, sült krumplihoz vagy csirkeételekhez.
A ranch dresszing sokoldalúan felhasználható, akár mártogatósnak is kiváló.
