Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Anarsa kókuszos golyók frissen sütve, aranybarnára pirulva
Kókuszos, édes indiai édesség

Anarsa kókuszos változatban

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
Az Anarsa hagyományosan egy munkaigényes, fermentált rizsből készült édesség a Diwali ünnepére. Ez a recept egy gyorsított, 'instant' változat, ami lisztek keverékével és sütőporral éri el a hasonló textúrát. A kókusz és a rózsavíz illata azonnal egy indiai bazárba repít.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 300 kcal
🌍 Konyha Indiai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Sütőlemez
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Keverd össze a száraz hozzávalókat. A rizsliszt adja majd a ropogósságot.

2 ✓

Verd fel a tojást a cukorral és rózsavízzel, majd keverd a liszthez a tejjel együtt. Gyúrj formázható tésztát.

Tipp: A cukor higroszkópos (vizet vonz), ezért tartja puhán a sütemény belsejét.
3 ✓

Pihentesd 15 percig, hogy a rizsliszt megszívja magát.

4 ✓

Formázz golyókat, forgasd meg plusz kókuszreszelékben, és süsd 180°C-on 15-20 percig.

Tipp: A kókuszreszelék könnyen megég, figyeld a sütőt!

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért folyt szét?
Túl sok volt a folyadék (tej/tojás) vagy nem volt elég forró a sütő. A tésztának formázhatónak, nem folyósnak kell lennie.

Hozzávalók

  • 300 g Búzaliszt
  • 50 g Rizsliszt
  • 100 g Kókuszreszelék
  • 150 g Cukor
  • 100 ml Tej
  • 2 db Tojás
  • 1 ek. Sütőpor
  • 1 ek. Rózsavíz