Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Anarsa mákkal, aranybarna sütemények tálalva
Puha, mákkal készített anarsa sütemény

Anarsa mákkal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
Bár a neve egy indiai édességre utal, ez a recept valójában egy ízig-vérig magyar, mákos aprósütemény, amely talán a formája vagy a textúrája miatt kapta ezt a becenevet. A mák és a citromhéj klasszikus párosa a vajjal és tejföllel dúsított tésztában omlós, puha végeredményt ad, amely napokig friss marad a fémdobozban.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 450 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi sütőpapírral
  • Nagy keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

A lisztet keverd el a sütőporral, porcukorral, darált mákkal és a reszelt citromhéjjal.

Tipp: A száraz hozzávalók elkeverése biztosítja, hogy a sütőpor egyenletesen oszoljon el, és ne púposodjon félre a tészta.
2 ✓

Morzsold el benne a hideg vajat, majd add hozzá a tojást és a tejfölt. Gyúrd gyors mozdulatokkal össze.

Tipp: Ne gyúrd túl, mert a vaj megolvad a kezed melegétől, és a tészta 'szalonnás', nehéz lesz.
3 ✓

Formázz diónyi golyókat, lapítsd le őket koronggá, és tedd sütőpapíros tepsire.

4 ✓

180°C-ra előmelegített sütőben süsd kb. 15-18 percig.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért lett száraz a süti?
Túlsütötted. Vedd ki, amikor az alja épphogy színt kap, a teteje még világos maradhat. Hűlés közben szilárdul.

Hozzávalók

  • 300 g Finomliszt
  • 100 g Porcukor
  • 50 g Darált mák
  • 100 g Hideg vaj
  • 100 g Tejföl
  • 1 db Tojás
  • 1 csomag Sütőpor (kb. 1 ek)
  • 1 db Citrom reszelt héja