Ayran rózsavízzel
Az Ayran egy hagyományos török ital, amely joghurtból, vízből és sóból készül. Eredetileg a török konyhából származik, de mára világszerte ismert. A rózsavíz hozzáadásával egy különleges, frissítő ízt kap, amely egyedivé teszi ezt az egyszerű italt. Az ayran tökéletes választás meleg napokra, amikor egy hűsítő, de tápláló italra van szükség.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Joghurt
300
ml
Víz
0.5
tk.
Só
1
tk.
Rózsavíz
1
tk.
Cukor
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A joghurtot egy tálba öntsd, majd add hozzá a sót és a cukrot. Keverd alaposan össze, amíg a cukor és a só feloldódik.
A joghurtot lehetőleg frisset és sűrűt használj, hogy a végeredmény krémes legyen.
2
Add hozzá a vizet, és keverd össze a joghurttal, hogy sima állagot kapj.
Ha a joghurt túl sűrű, használhatsz több vizet a kívánt állag eléréséhez.
3
Csepegtess hozzá rózsavizet, majd alaposan keverd össze.
A rózsavíz egyedi ízt ad az ayrannak, így fontos, hogy ne használj túl sokat, csak egy kevés elegendő.
4
A kész ayrant tedd hűtőbe 15-20 percre, hogy jól lehűljön, és frissen tálald.
A hideg ayran a legjobb, ha frissen, hűtve tálalod, hogy a fűszeres és friss ízek jobban kiemelkedjenek.
