Baconös csirkemell
A baconös csirkemell az egyik legnépszerűbb étel, amelyet egyszerűsége és fantasztikus íze miatt sokan szeretnek. A bacon ropogós külsőt ad a szaftos csirkemellnek, míg a reszelt sajt és a friss fűszerek tökéletes harmóniát teremtenek. Ez az étel kiváló választás egy gyors hétköznapi vacsorára vagy akár különleges alkalmakra is. A recept könnyen variálható, például más sajtok vagy fűszerek hozzáadásával, hogy mindig új ízeket fedezhessünk fel.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemelleket tisztítsd meg, és hosszában vágd félbe, hogy vékonyabb szeleteket kapj. Sózd és borsozd mindkét oldalukat.
A vékonyabb szeletek hamarabb átsülnek, és a bacon is jobban rásül a húsra.
2
A szeleteket tekerd be bacon szeletekkel úgy, hogy a csirkemellet teljesen befedje.
A bacon rögzítéséhez használhatsz fogpiszkálót, amit sütés után távolíts el.
3
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és süsd meg a baconbe tekert csirkemelleket oldalanként 3-4 percig, hogy a bacon aranybarnára piruljon.
Ne süsd túl magas lángon, mert a bacon megéghet, a csirkemell pedig nyers maradhat.
4
Helyezd a megsült csirkemelleket egy sütőtálba. Szórd meg reszelt sajttal és aprított fokhagymával.
Használj olyan sajtot, ami jól olvad, például mozzarella vagy cheddar.
5
Előmelegített sütőben, 180°C-on süsd a csirkemelleket 10-12 percig, amíg a sajt teljesen ráolvad és aranybarnára pirul.
Ha a sajt túl hamar barnulna, takard le a tálat alufóliával.
6
Tálalás előtt szórd meg a baconös csirkemelleket friss petrezselyemmel. Kínálj hozzá salátát vagy burgonyapürét köretként.
Azonnal tálald, hogy a sajt még olvadós legyen.
