Bagel tojásrántottával
A bagel egy tradicionális reggeli étel, amely világszerte elterjedt. A tojásrántottás bagel egy friss és tápláló változata ennek a klasszikus ételnek, amely gyorsan elkészíthető és tökéletes egy rohanós reggelre. A tojásrántotta és a krémsajt kombinációja egy finom, gazdag ízt ad, amely tökéletesen illik a ropogós bagelhez. Ez a recept ideális választás egy könnyű reggeli vagy egy gyors ebéd számára, amelyet bármikor élvezhetsz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Kezdjük a bagellel: helyezd őket egy sütőlapra, és tedd őket egy előmelegített 180°C-os sütőbe körülbelül 5 percig, hogy friss, meleg és ropogós legyen.
Ha friss bagelt használsz, ezt a lépést elhagyhatod, mivel a friss bagel már puha és ízletes.
2
A tojásokat egy serpenyőben felverheted, majd adj hozzá egy kis sót és fekete borsot. Süsd közepes lángon, amíg a tojás lágyan összeáll, és enyhén krémes marad.
Ha lágyabb tojásrántottát szeretnél, ügyelj arra, hogy ne süsd túl a tojásokat. Ha keményebb rántottát szeretnél, akkor süsd tovább néhány percig.
3
A krémsajtot tedd egy tálba, és ízesítsd sóval és fekete borssal. Keverd simára.
A krémsajt gazdag és lágy alapot ad a bagelnek, miközben segít egyensúlyban tartani a tojás ízét.
4
A kész bagelt vágd ketté, és kend meg mindkét felét a fűszeres krémsajttal. A krémsajt alapja ad egy kellemes lágy ízt, amely jól passzol a tojásrántottához.
Ne sajnáld a krémsajtot, mert ez fogja segíteni, hogy a tojás és a bagel ízei összhangba kerüljenek.
5
Tedd a tojásrántottát a bagelre, és szórd meg friss petrezselyemmel.
A petrezselyem frissességet ad, de ha nem szereted, használhatsz más fűszereket, mint például snidlinget.
6
Tálald az elkészült bagelt azonnal, és élvezd a friss tojásrántotta és krémsajt ízét a ropogós bagellel.
Ez az étel frissen a legfinomabb, de ha több személyre készíted, akkor minden egyes bagelt külön tálalj.
