Banános-diós krémtorta
A Banános-diós krémtorta egy különleges desszert, amely a friss banán édes ízét ötvözi a dió ropogós textúrájával. Ez a torta tökéletes választás családi összejövetelekre vagy egy különleges alkalom megünneplésére. Az egyszerűen elkészíthető, mégis lenyűgözően finom torta garantáltan mindenkit elvarázsol, aki megkóstolja.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 22 cm-es tortaformát sütőpapírral.
A sütőpapír megkönnyíti a torta kivételét a formából.
2
A lisztet keverd össze a sütőporral és egy csipet sóval. A diót aprítsd durvára.
A sütőport szitáld át a liszttel, hogy egyenletesen eloszoljon. A dió lehet darált is, de a durvára aprított dió jobban érezhető a tortában.
3
A vajat olvaszd fel, majd keverd össze a cukorral. Add hozzá a tojásokat, és habosítsd fel.
A vajat ne forrald, csak olvaszd meg. A tojásokat egyenként add hozzá, és alaposan keverd el mindegyiket.
4
A banánokat törd össze villával, és keverd bele a tojásos keverékbe. Add hozzá a vaníliakivonatot.
A banánokat alaposan törd össze, hogy ne maradjanak benne darabok. A túlérett banán a legjobb ehhez a recepthez.
5
Fokozatosan add hozzá a lisztes keveréket, majd keverd bele az aprított diót is.
A lisztes keveréket óvatosan forgasd bele a tésztába, hogy ne törjön össze a hab.
6
Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd 30-35 percig. Hagyd kihűlni a formában.
A sütési idő függ a sütődtől, ezért ellenőrizd a tortát tűpróbával. A tortát hagyd teljesen kihűlni a formában, mielőtt kivennéd.
7
A tejszínt verd habbá a porcukorral, majd óvatosan kend a kihűlt torta tetejére és oldalára.
A tejszínnek hidegnek kell lennie, hogy könnyen felverhető legyen. A tortát egyenletesen kend be a tejszínhabbal.
8
Díszítsd a tortát banánkarikákkal és pirított dióval. Tálalás előtt hűtsd legalább 1 órán át.
A banánkarikákat locsold meg citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A dió pirítása kiemeli az ízét.
