Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Banános-mézes muffin tálalva
Egyszerű és ízletes muffin banánnal és mézzel

Banános-mézes muffin

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
Ebben a receptben az olaj használata a vaj helyett tudatos választás: mivel az olaj szobahőmérsékleten folyékony (telítetlen zsírsavak), a muffinok pihe-puhák és szaftosak maradnak még hidegen is, ellentétben a vajjal készült sütikkel, amik megkeményedhetnek.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 12 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Muffinsütő
  • Papírkapszlik
  • Két tál

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Papírozd ki a formát.

Tipp: Standard procedúra.
2 ✓

Keverd össze a száraz anyagokat (liszt, sütőpor, só).

Tipp: A csomómentes sütőpor a cél.
3 ✓

Verd fel a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral és a mézzel.

Tipp: A méz sűrűsége miatt fontos, hogy jól elkeveredjen.
4 ✓

Keverd a tojásos masszához az olajat és a banánpépet.

Tipp: Az olaj nehezebben emulgeálódik, mint a vaj, keverd alaposan.
5 ✓

Forgasd össze a két tál tartalmát (száraz + nedves). Ne keverd túl!

Tipp: A muffin aranyszabálya: a csomós tészta jó tészta.
6 ✓

Adagold a formákba.

Tipp: Használj fagylaltos kanalat az egyforma adagokhoz.
7 ✓

Süsd 20-25 percig (tűpróba).

Tipp: Aranybarna tető, tiszta tű.
8 ✓

Hűtsd rácson.

Tipp: A gőznek távoznia kell.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért ragadt bele a papírba?
Túl melegen próbáltad leszedni a papírt, vagy túl kevés volt a zsiradék a tésztában. Hagyd teljesen kihűlni.

Hozzávalók

  • 200 g Finomliszt
  • 100 g Kristálycukor
  • 50 g Méz
  • 2 db Érett banán (pépesítve)
  • 2 db Tojás
  • 100 ml Napraforgóolaj (vagy repceolaj)
  • 1 cs. Sütőpor
  • 1 cs. Vaníliás cukor
  • 1 csipet Só