Banános palacsinta
A Banános palacsinta egy olyan édesség, amely a reggelik kedvence, és gyorsan elnyerte a világ ínycsiklandó reggeli étkezései közötti helyét. A recept egyszerű, de annál finomabb, és az alap palacsinta tésztáját gazdagítja az érett banán édes íze. Az étel története a nyugati konyha modernebb fogásaiból származik, ahol a hagyományos palacsintát különféle friss gyümölcsökkel és egyéb finomságokkal töltötték meg.
A banános palacsinta különleges, mivel a banán lágyítja a tésztát, és egy igazán gazdag, édes ízt ad neki. A banán tökéletesen harmonizál a palacsinta könnyedségével, így minden falat egy finom élvezet. Ezt az ételt tökéletesen megbolondíthatjuk csokoládéval, mézzel vagy akár fahéjjal is. A banános palacsinta nemcsak reggelire, hanem desszertként is ideális választás, amely minden étkezésbe egy kis napsütést hoz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Törd össze a banánokat egy villával, amíg pépes állagú nem lesz.
Érdemes érett banánokat használni, mert azok édesebbek és könnyebben pépesíthetőek.
2
Keverd össze a banánt a tojással és a tejjel egy tálban.
A banánt villával törd össze először, hogy könnyebben elkeveredjen a többi hozzávalóval. Ha csomós maradna a tészta, botmixerrel simítsd el.
3
Add hozzá a lisztet, sütőport és sót, majd keverd simára.
Ne keverd túl a tésztát, mert a palacsinták kemények lehetnek.
4
Melegíts fel egy serpenyőt közepes hőmérsékleten, és kend meg egy kis olajjal.
A serpenyő legyen elég forró, de ne égesd meg az olajat.
5
Önts egy adag tésztát a serpenyőbe, és süsd aranybarnára mindkét oldalát.
A palacsintákat akkor fordítsd meg, amikor a tetejükön buborékok jelennek meg.
