Banános smoothie

A smoothie több, mint egy turmix: ez egy emulzió, ahol a gyümölcs rostjai tartják stabilan a folyadékot. A banán természetes pektintartalma adja a krémes, pudingszerű állagot, amihez hozzáadódik a joghurt fehérjéinek selymessége. Tökéletes gyors üzemanyag az agynak és az izmoknak.
🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép vagy botmixer
  • Magas falú pohár

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Tördeld a banánt a turmixgépbe.

Tipp: Az érett banánban a keményítő már cukorrá alakult, így édesebb és krémesebb lesz az ital.
2

Öntsd rá a tejet és a joghurtot.

Tipp: A folyadékot mindig a szilárd darabok után öntsd, hogy a gép pengéje könnyebben elkapja a gyümölcsöt.
3

Turmixold maximális fokozaton 30-45 másodpercig, amíg teljesen sima és habos lesz.

Tipp: A gyors fordulatszám levegőt visz a keverékbe (aeráció), amitől könnyű és habos lesz az ital.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mitől lesz igazán hideg és krémes?
Használj fagyasztott banánt! Pucold meg, karikázd fel és fagyaszd le előre. Így jégkocka sem kell bele, ami hígítaná.

Hozzávalók

  • 1 db Banán (érett, pöttyös héjú)
  • 200 ml Tej (vagy növényi tej)
  • 100 g Natúr joghurt
  • 1 tk Méz (opcionális, ha a banán nem elég édes)