Bánh chuối nướng (sült banános sütemény)
A Bánh chuối nướng egy hagyományos vietnami desszert, amely az érett banánok ízét kombinálja a sütemények gazdag textúrájával. Az étel Vietnámban nagyon népszerű, különösen az esős évszakokban, amikor a banánok a legérettebbek. A sütemény könnyű és puha, gazdag banános ízzel, amely tökéletes kiegészítője a tea vagy kávé mellé. A banánok természetes édessége, együtt a fahéj és a vanília aromájával, különleges élményt nyújtanak. A Bánh chuối nướng ideális desszert vagy uzsonna bármely napszakra, gyorsan elkészíthető, és mindenki imádni fogja.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A banánokat hámozd meg, majd törd össze egy villával egy tálban, amíg pépes állagot nem kapsz.
A banánoknak érettnek kell lenniük, hogy édesek legyenek és könnyen összetörhetőek.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat és a csipet sót.
A száraz hozzávalókat érdemes jól összekeverni, hogy egyenletesen eloszoljanak a tésztában.
3
A tojásokat verd fel egy másik tálban, majd add hozzá a pépesített banánt és a tejet. Keverd jól össze.
A tojásokat jól fel kell verni, hogy a tészta könnyed és levegős legyen.
4
Ezután add hozzá a lisztes keveréket a banános masszához, és jól dolgozd össze, amíg homogén tésztát kapsz.
Ha túl sűrűnek találod a tésztát, adj hozzá egy kevés tejet, hogy könnyebben formázható legyen.
5
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és kenj ki egy sütőformát olajjal. Öntsd bele a tésztát.
A sütőformát mindig alaposan kend ki, hogy a sütemény ne ragadjon bele.
6
Süsd a süteményt 45-50 percig, amíg a teteje aranybarnára sül és egy fogpiszkálóval megszúrva tisztán jön ki.
Ha a teteje túl gyorsan barnul, takard le alufóliával, hogy tovább tudjon sülni anélkül, hogy megégne.
7
Miután kész, vedd ki a sütőből, és hagyd pihenni 10 percig. Tálalás előtt szeleteld fel.
A sütemény akkor a legfinomabb, ha még melegen tálalod, de hidegen is ízletes marad.
