BBQ grillezett vajas kukorica
A BBQ grillezett vajas kukorica egy klasszikus grillköret, amely vilĂĄgszerte nĂ©pszerƱ a barbecue partik sorĂĄn. Az Ă©deskĂ©s kukorica tökĂ©letesen harmonizĂĄl a fĂŒstös BBQ szĂłsszal Ă©s az olvasztott vaj selymes ĂĄllagĂĄval. Az amerikai Ă©s mexikĂłi konyhĂĄban egyarĂĄnt nagy hagyomĂĄnya van a grillezett kukoricĂĄnak, amelyet gyakran sajttal, fƱszerekkel vagy kĂŒlönbözĆ mĂĄrtĂĄsokkal tesznek mĂ©g ĂzletesebbĂ©. Ha mĂ©g gazdagabb ĂzĂ©lmĂ©nyre vĂĄgysz, prĂłbĂĄld meg reszelt parmezĂĄnnal vagy chilipehellyel megszĂłrva tĂĄlalni!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
HĂĄmozd meg a kukoricacsöveket, Ă©s tĂĄvolĂtsd el a szĂĄlakat rĂłla.
A kukoricacsöveket Ă©rdemes közvetlenĂŒl grillezĂ©s elĆtt meghĂĄmozni, hogy ne szĂĄradjanak ki.
2
MelegĂtsd elĆ a grillt közepes hĆfokra, vagy hasznĂĄlj grillserpenyĆt.
A közepes hĆfok azĂ©rt fontos, hogy a kukorica ne Ă©gjen meg, hanem egyenletesen sĂŒljön ĂĄt.
3
Egy kis lĂĄbasban olvaszd meg a vajat, majd keverd hozzĂĄ a BBQ szĂłszt, a fokhagymaport, a fĂŒstölt paprikĂĄt, a sĂłt Ă©s a borsot.
A vajat ne forrĂłsĂtsd tĂșl, csak olvaszd meg. A fƱszereket ĂzlĂ©s szerint adagolhatod.
4
Egy ecset segĂtsĂ©gĂ©vel kend be a kukoricacsöveket a fƱszeres BBQ-vajas keverĂ©kkel.
Ăgyelj arra, hogy a kukorica mindenhol egyenletesen be legyen kenve a fƱszeres vajjal.
5
Helyezd a kukoricĂĄkat a grillre, Ă©s sĂŒsd Ćket oldalankĂ©nt 3-4 percig, amĂg aranybarnĂĄra pirulnak Ă©s enyhĂ©n karamellizĂĄlĂłdnak.
A kukoricĂĄt gyakran forgasd, hogy minden oldala egyenletesen sĂŒljön meg.
6
IdĆnkĂ©nt fordĂtsd meg a kukoricĂĄkat, Ă©s kend meg tovĂĄbbi BBQ-vajas keverĂ©kkel a mĂ©g intenzĂvebb ĂzĂ©rt.
A tovĂĄbbi vajjal valĂł kenegetĂ©s mĂ©g ĂzletesebbĂ© Ă©s szaftosabbĂĄ teszi a kukoricĂĄt.
7
Amikor a kukorica elkĂ©szĂŒlt, vedd le a grillrĆl, Ă©s szĂłrd meg frissen aprĂtott petrezselyemmel.
A petrezselyem frissessĂ©get Ă©s szĂnt ad a kukoricĂĄnak.
8
TĂĄlald forrĂłn, Ă©s Ă©lvezd az ĂnycsiklandĂł, fĂŒstös BBQ grillezett kukoricĂĄt.
A grillezett kukorica önmagĂĄban is finom, de remek köret grillezett hĂșsokhoz is.
