- Használhatok szárított rozmaringot?
- Igen, de törd össze mozsárban, mert a szárított levelek kemények és szúrósak maradhatnak.
- Nem ég meg a fokhagyma?
- Mivel pácban van és nedves, kevésbé hajlamos égni, de grillezésnél érdemes letörölni a nagy darabokat sütés előtt.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
BBQ rozmaringos fokhagymás pác
A klasszikus vasárnapi sültek illatát idézi, de a BBQ csavarral. A rozmaring gyantás, fenyőre emlékeztető aromája és a fokhagyma ereje behatol a húsba, miközben a pác savtartalma puhítja azt. Egyszerű, rusztikus és elronthatatlan.
Hozzávalók
5
ek.
BBQ szósz
1
ek.
Friss rozmaring (nagyon apróra vágva)
3
gerezd
Fokhagyma (zúzva vagy reszelve)
3
ek.
Olívaolaj
1
ek.
Barnacukor
1
ek.
Almaecet
1
tk.
Füstölt paprika
0.5
tk.
Fekete bors
0.5
tk.
Só
50
ml
Víz (szükség esetén)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vágódeszka, kés
- Keverőtál
- Ecset a kenéshez
Elkészítés
1
✓
Vágd a rozmaringot minél apróbbra, a fokhagymát zúzd össze.
Tipp: Így szabadul fel a legtöbb illóolaj, és nem lesznek zavaróan nagy darabok a húson.
2
✓
Keverd össze az összes hozzávalót egy tálban.
Tipp: Az olaj segít eloszlatni a rozmaring zsírban oldódó ízanyagait.
3
✓
Kend a húsra, és pihentesd hűtőben legalább 1 órát.
Tipp: A pác savtartalma (ecet) segít fellazítani a hús rostjait.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 5 ek. BBQ szósz
- 1 ek. Friss rozmaring (nagyon apróra vágva)
- 3 gerezd Fokhagyma (zúzva vagy reszelve)
- 3 ek. Olívaolaj
- 1 ek. Barnacukor
- 1 ek. Almaecet
- 1 tk. Füstölt paprika
- 0.5 tk. Fekete bors
- 0.5 tk. Só
- 50 ml Víz (szükség esetén)