- Meg lehet enni a héját?
- Igen! Mivel olajjal kezeltük és megsütöttük, ropogós és nagyon finom (és tele van vitaminnal).
- Csinálhatom mikróban?
- Az előfőzést igen (kb. 10 perc), de a végén mindenképp tedd sütőbe, hogy a sajt rápiruljon.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
BBQ sajttal töltött krumpli
A töltött krumpli a kényelmi ételek királya. Itt a burgonya héja ropogós csónakként szolgál, ami tele van egy habos, sajtos, BBQ-s pürével. Ez nem egy mellékszereplő, ez maga a vacsora.
Hozzávalók
4
db
Nagy méretű burgonya (sütni való)
100
ml
BBQ szósz
200
g
Cheddar sajt (reszelve)
100
ml
Tejföl
2
szál
Újhagyma
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Fokhagymapor
1
tk.
Füstölt paprika
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tepsi
- Villa
- Kés
- Kanál a vájásoz
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Mosd meg a krumplikat, töröld szárazra. Szurkáld meg villával, kend be olívaolajjal és sózd meg a héját.
Tipp: A lyukak engedik távozni a gőzt, az olajos-sós héj pedig chips-szerűen ropogósra sül.
2
✓
Süsd 200°C-on kb. 45-50 percig, amíg puha nem lesz (nyomd meg óvatosan, ha behorpad, jó).
Tipp: Tedd közvetlenül a rácsra a legjobb légáramlásért.
3
✓
Vágd félbe hosszában. Óvatosan vájd ki a belsejét egy tálba, hagyj kb. fél centi vastag falat a héjában.
Tipp: A héjnak tartania kell a tölteléket, ne vékonyítsd el nagyon.
4
✓
A kivájt krumplit törd össze villával, keverd hozzá a BBQ szószt, fűszereket és a sajt felét.
Tipp: Ne turmixold, mert nyúlós lesz (csirízesedés). A villa elég.
5
✓
Töltsd vissza a masszát a héjakba, szórd meg a maradék sajttal. Süsd még 10 percig, amíg a sajt ráolvad.
Tipp: Itt már csak pirítunk és olvasztunk.
6
✓
Tálald tejföllel és újhagymával.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Nagy méretű burgonya (sütni való)
- 100 ml BBQ szósz
- 200 g Cheddar sajt (reszelve)
- 100 ml Tejföl
- 2 szál Újhagyma
- 2 ek. Olívaolaj
- 1 tk. Fokhagymapor
- 1 tk. Füstölt paprika
- 1 tk. Só
- 0.5 tk. Fekete bors