BBQ szezámmagos-mézes szójaszósz
A BBQ szezámmagos-mézes szójaszósz egy igazán különleges szósz, amely a szójaszósz füstös alapját és a méz édes ízét ötvözi a szezámmag finom ropogósságával. A pác tökéletesen illik grillezett húsokhoz és zöldségekhez, különleges ízeket adva minden falatnak.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
50
ml
Szójaszósz
3
ek.
Méz
2
ek.
Szezámmag
2
gerezd
Fokhagyma
30
ml
Olívaolaj
20
ml
Fehér ecet
1
csipet
Fekete bors
1
csipet
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A fokhagymát hámozd meg és finomra aprítsd.
A fokhagymát reszelővel is lereszelheted a még intenzívebb íz érdekében.
2
Egy tálban keverd össze a szójaszószt, mézet, szezámmagot, olívaolajat, fehér ecetet, apróra vágott fokhagymát, sót és fekete borsot.
Pirított szezámmaggal még ízletesebb lesz a szósz!
3
A keveréket öntsd egy kis lábosba, és közepes lángon melegítsd 5-7 percig, amíg a pác egy kicsit besűrűsödik.
Folyamatosan kevergesd, hogy ne égjen le az alja!
4
Miután a pác besűrűsödött, vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.
A kihűlt pác még jobban besűrűsödik.
5
Tálald a BBQ szezámmagos-mézes szójaszószt grillezett húsokkal, zöldségekkel vagy akár tortillával.
A pác remekül illik ázsiai ihletésű ételekhez is.
